338章 麻辣小龙虾
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厨房门口。
唐朵朵跟唐胜男正在卖力的洗着小龙虾。
一旁的瓜子、小不点、赵静、兰兰、小豆豆等小孩也在看热闹。
其中瓜子见一只小龙虾爬出了木桶想逃走,连忙追上去伸出小手抓了回来。
但在放进木桶里面的那一刹那,反被小龙虾的钳子给夹到了,那一下,夹的瓜子失声喊了出来,使劲的挥舞着小手,却是怎么都甩不掉。
一旁的刘冬菊看着,那是忍不住笑了出来。
正要上前帮忙拿下这只调皮的小龙虾。
啪嗒一声响,这只小龙虾却是‘壮士断腕’,舍弃了钳子掉在了地上,然后爬进了一旁的臭水沟中。
然而它的钳子却是还在瓜子的小手上,死死的夹着。
这让瓜子看着害怕极了,哇的一声就大哭了起来。
“好了,好了!别哭,不就是一只龙虾钳子吗?”刘冬菊上前抱起了瓜子,小心翼翼的将钳子给拿了下来。
她这才发现,这钳子已经夹到瓜子小手上的肉里去了。
难怪会疼的哭出来。
“大姐,瓜子怎么了?”诊所门口,刘星走了出来,他见瓜子哭的厉害,连忙关心的问了一句。
“她呀!”刘冬菊忍不住笑了。
想告诉内幕,却是笑的更厉害了。
没有办法,瓜子的举动实在太逗了。
这笑声让瓜子委屈的很,连忙挣脱了刘冬菊的双手,迈着小短腿朝刘星跑去:“哥哥,哥哥……地胖乖欺负窝。”
地胖乖就是地沟虾的意思,也就是小龙虾。
刘星自然是知道,他闻言忍不住笑了,但没有刘冬菊笑的厉害:“是哪只地胖乖欺负你啊!哥哥等下就把它煮了给你吃。”
“她跑古哒!”瓜子哭着抱住了刘星的右腿,扬起了小脑袋。
“那没事,我把它的同伴都煮了给你吃。”刘星溺爱的伸手抱起了瓜子。
“嗯,嗯!窝要恰五甲地胖乖。”瓜子破涕为笑,小吃货的的本性显露了出来。
“你怎么什么都惯着瓜子啊!地沟虾吃不得。”刘冬菊闻言连提醒了一句。
在樟木乡一些臭水沟里,也有大量的地沟虾,在饥荒年代,有些人宁愿饿死,也不愿意去吃地沟虾。
说是吃了会很不吉利。
如今刘星让唐朵朵、唐胜男两个人捣鼓这地沟虾也就算了。
现在居然还想做出来给瓜子吃,这可要不得。
做姐姐的要是不提醒,到时候吃出毛病来了,那她只怕也会有责任。
然而瓜子根本就不听:“哥哥说地沟虾能恰,那就能恰,大姐你不要乱说好不好。”
“是的,麻麻!舅舅可厉害了,上次把田螺做成了嗦螺,窝现在都还记得那个味道呢!”小不点为了表示地沟虾真的能恰,伸出小手就抓起一只活的往嘴里送,而且还咬出了咔咔声。
这让刘冬菊看着吓了一大跳。
为了防止地沟虾的钳子夹到小不点的脸,连忙强行抢过了这只可怜的地沟虾。
刘星也是连忙出言告诫道:“小不点,这地沟虾不能吃活的,只能吃我蒸煮出来的。”
“哦,窝晓得哒!”小不点连吐了吐口中的地沟虾残渣,小脸上有着开心。
因为她这才发现,原来地沟虾吃生的并不难吃。
反而脆生脆生的好有味道。
刘冬菊却是怕了小不点了,捡起竹条使劲的在空中抽了两下:“以后可不许吃生地沟虾,听到了没有。”
“听到哒,我恰舅舅煮熟的。”小不点怕打,捂着小脑袋一溜烟的跑了。
“这调皮鬼。”刘冬菊看着头疼的要死。
刘星却是一点都不觉得,他将手中的瓜子递了过去:“大姐,帮忙照看一下瓜子,我去百货商店卖一些佐料回来做麻辣小龙虾,要不然没有佐料,麻辣小龙虾味道肯定不好。”
“你还真打算做啊!”刘冬菊捂着额头,一时间都不知道说什么好了。
见刘星笑了笑是来真的,只得伸手后接过的瓜子。
刘星回头见唐朵朵、唐胜男都快将一大桶小龙虾给洗干净了,当下连忙走了过去,拿起一只小龙虾示范的去除起了虾腮,还有虾线跟内脏:“记住了了,这三样东西是不能吃的,你们等下负责处理掉,等我将佐料买回来了,在教你们做麻辣小龙虾。”
“嗯!嗯!”唐朵朵连点头。
唐胜男也是开心的很,按照刘星教的方法去除起来了虾腮、虾线跟内脏。
刘星眼见唐胜男跟唐朵朵学的很快。
笑了笑就背着双手朝街道上走去。
刘冬菊看着远去的刘星直摇头。
但也没有多管。
而是带着瓜子去厨房忙碌去了。
毕竟这马上就要六点钟了。
在不做晚饭,那只怕天就要黑了。
……
集市,街道上。
人流如织,热闹非凡。
虽然西边天际的太阳还没有落山。
但夜市却是提前开启了。
十几个螺丝村的村民此时挑着木桶,正在叫卖嗦螺。
其中罗村长跟春花买卖嗦螺的临时摊位。
还排起了长长的队伍。
路过的刘星看到这一幕,那是欣慰的笑了。
本来想悄声无息的直接走人。
却是被罗村长给喊住了,然后送给他一大碗嗦螺。
刘星不要,罗村长却是急眼了:“星伢子,大家都是自己人,你不要这样见外行不行?”
“是啊!要不是你的帮忙,我家哪能赚这么多钱,这一碗嗦螺,你就拿回去当夜宵吃吧!”罗春花跟着说了一句。
“行!行!行!”不想废话的刘星,端着一大碗嗦螺边吃就边朝百货商店走去。
途中,又遇到了胡媛媛。
她的小手上拿着一脸盆刚炒好的板栗。
热气腾腾的远远的都能感受到那炙热的温度。
“哥哥,你去干嘛?”胡媛媛笑着拦住了刘星。
“去买些佐料。”刘星跟着笑了笑。
“那这些板栗送给你,省得我拿过去了。”胡媛媛不由分说的将手中脸盆放到了刘星的手里,然后转身蹦蹦跳跳的跑了。
“喂!喂……”刘星看着一脸盆的炒板栗,那是哭笑不得。
照这样下去,那等下到达了百货商店,只怕双手都会拿不下了。
想到这,他连忙转身往回走。
至于去干嘛。
自然是先将炒板栗跟嗦螺送回去再说。
然后在将瓜子、小不点这两个小吃货带上。
到时候就再也不怕集市上的街坊邻居送他东西了。
厨房门口,刘冬菊正在剁猪草。
这看到刘星回来了。
而且转眼间就端来了一脸盆的炒板栗跟嗦螺。
那是整个人都愣住了。
一旁玩耍的而瓜子跟小不点。
更是开心的不得了。
迈着小短腿迎了过去。
刘星却是没有将炒板栗跟嗦螺给她们。
而是递给了刘冬菊:“接,这是罗村长跟胡媛媛送的,你先帮忙收好,等我回来了在吃。”
“窝也要恰!”瓜子抱住了刘星的右腿。
“窝也是。”小不点直跺脚。
“大家一起吃,听到了没有。”刘星警告了一句后,一手牵着一个就朝集市上的街道走去。
这回瓜子跟小不点没有闹脾气,反而还开心的不行。
因为有刘星带着去的地方,那基本上吃喝都不愁。
“唉!这样下去,只怕我家这闺女都要宠坏了。”刘冬菊忍不住轻叹了一声,但说是这样说,却是没有去多管。
……
半个小时后。
刘星牵着瓜子跟小不点回来了。
手里面除了一大包作料,还有好几瓶葡萄酒。
以及集市上各种各样的小吃,有糖油粑粑,有糯米鷄,还有臭豆腐等等等等……
总之,达到了数十种。
这可让瓜子跟小不点高兴坏了。
在放在柚子树下的石凳上后,就去后院搬半仙桌去了。
她们搬不动,就央求着回来的赵东魁跟周敏帮忙。
等八仙桌摆放到鞋店门口的空地上,她们就将各种小吃,还有炒板栗、嗦螺放在了桌面上,葡萄酒也摆在了上面。
第一时间,她们并没有开吃。
而是像一个大人一样守在一旁。
至于原因,那是因为刘星交代过。
还有一道主菜没有上来。
这主菜毋庸置疑就是麻辣小龙虾。
刘星在端起一盘处理好的小龙虾后,就带着唐朵朵跟唐胜男走进了厨房。
此时刘冬菊正在炒菜,看到这架势,自动让出了厨房。
她倒是要看看,这被人们嫌弃的地沟虾。
在刘星的手里面到底会做出什么样的美食。
唐朵朵跟唐胜男也很期待。
为了防止别人偷看,连忙将厨房的大门给关了。
这让准备偷师的周敏多少有些扫兴。
不过在看到窗户还是开着的,连忙伸长脖子凑了上去。
赵东魁抱起依偎在脚下的小不点也目不转睛的看着。
在发现原来刘星将处理好的地沟虾先用蒸笼蒸了起来,顿时恍然大悟。
就在要打开厨房的大门近距离观看一下,诊所门口传来了青莲的声音:“冬菊姐……冬菊姐?”
“哎!来了。”刘冬菊打开了厨房的们跑了出来。
“我师父说了,今天晚上在你这吃饭。”青莲笑着说道。
没有办法,诊所今天太忙了,根本就没有时间做饭。
“好!好!”刘冬菊连点头。
但她没有跟青莲在多说什么,而是转身又跑进了厨房。
青莲出于好奇,也朝厨房走去。
本以为自己看一眼就会走。
结果……
趴在窗户边上,双脚都迈不动步伐了。
周敏也是,闻着翻炒佐料的香味,口水都差点出来了。
她这才知道,原来刘星的厨艺这样厉害。
数分钟后,一盘小龙虾蒸好了。
刘星没有停下来,一边跟唐朵朵、唐胜男讲解,一边起锅烧油,开始将佐料跟蒸好的小龙虾混合在一起翻炒了起来,然后在加入各种调料。
一时间,浓郁的香味飘了出来。
让厨房门口围观看热闹的一个个都呆住了。
其中瓜子、小不点这两个小吃货,更是咬着食指流了好多的口水。
诊所门口,寻找青莲的姜神医走了出来。
这看到青莲带着刘冬菊一家堵在了厨房门口一动不动。
出于好奇,也走了过来。
这个时候,第一盘麻辣小龙虾刚好出锅。
那色香味俱全的样子,让所有人都忍不住咽了一口唾沫。
其中赵东魁不管三七二十一,伸手就拿起一只试吃了起来。
脚下的小不点那是急的哇哇直叫,瓜子更是连忙抱住了刘星的右腿:“哥哥,哥哥……给窝恰一甲地胖乖,快点!”
“好!好!好!”刘星嘴上说着,但却是没有这样做,而是直接带着瓜子来到了八仙桌怕旁,才用筷子夹起了两只小龙虾放到了饭碗里,递给了瓜子。
见赵东魁吃着直皱眉,还说很废牙,那是忍不住笑了:“姐夫,小龙虾的壳是不能吃,你得吃里面的肉、”
见赵东魁不相信,当下拿起一只小龙虾,轻轻扭动几下,然后一折一拉,小龙虾尾部上的那一坨鲜嫩的肉就出来了:“看到没有,这才是小龙虾最正确的吃饭。”
说完这话,弯腰就将龙虾肉递到了小不点的嘴边。
“谢谢舅舅。”小不点张口吃下。
在尝到了味道后,大眼睛那是都笑成了月牙:“哇!好好恰啊!太香了。”
“舅舅,我还要恰!”小不点抱住了刘星的左腿,小短腿使劲的夹住了。
这是遇到好吃的才会使出的绝招,一般情况下可是不会有。
这让刘星多少有些无奈,不过还是伸手剥了几只龙虾肉给小不点吃。
瓜子也想学会,只可惜剥壳多少有些技术含量在里面。
最后没法,只得用手抓起一整只小龙虾往嘴里面塞。
虽然有些扎嘴,但那麻辣的味道,却是令她欢喜的不行。
刘星看到了这一幕,连忙出手制止,并且第一时间剥了一只龙虾肉放到了瓜子的口中。
“太好恰哒!啊呜……啊呜……”瓜子辣的哪怕嘴巴都肿了起来,都没有亭停口,搬着小板凳自己站在了八仙桌的旁边,埋头吃起了小龙虾。
只可惜,等她准备大干一场的时候。
一盘龙虾早就没有多少了。
就连一向不吃麻辣的姜神医。
这回都连续吃了好几只。
刘星见姜神医辣的脸都红了,连忙从八仙桌上递了一瓶葡萄酒过去:“爷爷,用这个就这吃小龙虾,那简直不要太爽。”
“好!好!”姜神医也懒得回诊所了,坐在八仙桌旁就喝起了葡萄酒,并且时不时吃上两口小龙虾肉,还有其他的小吃。
刘星见小龙虾快没有了,没有办法之下,只得带着唐朵朵、唐胜男回厨房去了。
这次,他放手让唐朵朵跟唐胜男来做。
毕竟以后她们俩就靠这一门生意赚钱了。
然后刚把一盘小龙虾放进了蒸笼中,外面就传来了丁兰的喊声。
还有王娜跟陆毅的,很显然他们忙了一天,这是准备来交账了,顺便吃一下晚饭。
在看到了八仙桌上那一一桌子小吃,还有葡萄酒,他们三个那就开心的不得了,也不用刘星交代了,坐下就吃喝了起来。
厨房门口的刘星看到这一幕,那是无奈的很。
眼见街道上又出现了赵构、狗子、赵亮等集市管理的身影。
在摇摇头后,连忙带着刘冬菊在厨房中忙碌了起来。
第二大盘小龙虾做出来的时候,鞋店门口已经整整坐了两桌人。
还有好几个没有地方做,但他们一点都不在意,喝着葡萄酒吃着嗦螺、小龙虾,那别提多带劲了。
但瓜子跟小不点却是有些不喜欢了,因为大人的嘴,此时就像无底洞一样,她们的一只小龙虾还没有剥完,大门们就吃了好几只了。
其中赵构最离谱,壳都不剥,抓起来就往口中送。
一口一只,嚼的嘎吱嘎吱响。
还说味道好极了。
其他人剥壳吃那是浪费。
刘星看着这一幕那是直摇头。
眼见这样下去根本就供应不了,当下也没有再去厨房监督唐朵朵、唐胜男做小龙虾了,而是搬着长凳坐在了丁兰跟陆毅的旁边:“黑市门面的事情处理的怎么样?”
“都已经处理好了,而且全都租了出去。”陆毅拿出了账本递给了刘星:“因为地理位置不同,所以租金的价格都不一样。”
“哦!”刘星接过随意的看了一眼:“那装修的事情呢?租下黑市门面的商贩们怎么说?”
“不用我们负责了,因为五六十块钱一个月的租金,对于他们来说相对很便宜,而且我们帮忙装修,他们也不放心。”陆毅揶揄的回道。
言下之意,这些商贩并不知道装修是免费的。
刘星闻言笑了。
丁兰也笑出了声:“以后啊这黑市的门面每个月只要去收租金就行,其他事情都不用多管。”
“不!咱们也得入驻黑市。”刘星闻言否定了丁兰的话。
“为什么?”丁兰不解。
陆毅跟王娜也是有些疑惑。
毕竟现在集市上的人流量这样大。
犯不着舍近求远入驻黑市吧!
“这你们都不明白啊!”刘星拿起了了一粒炒板栗剥起了壳:“老屋村的集市马上就要进行扩建了,到时候肯定会有一两个月的停用期,这段时间咱们可不能什么生意都不做。”
“而黑市就起到了临时周转的作用,不至于因为集市扩建而导致人气丢失。”顿了顿,刘星又补充了一句。
这话一出,陆毅、王娜、丁兰三人那是恍然大悟。
就是同桌的其他人,也觉得刘星说的很有道理。
刘星见状,张嘴正要继续说下去。
身边的瓜子却是抱住了他的右腿:“哥哥,哥哥……啊呜……好辣,窝要喝葡萄酒。”
“小孩子不能喝酒的。”刘星皱眉。
“就一口。”瓜子扬起了小脑袋,大眼眸中有着央求之色。
“好吧!”无奈的刘星,只得拿起桌上的小半瓶葡萄酒递给了瓜子。
谁知道瓜子接过后,一口气就喝光了,然后吐了吐舌头说了一句好爽。
然后……
就趴在刘星的膝盖上睡着了。
这让刘星可是哭笑不得,没有办法之下。只得抱歉的跟陆毅、丁兰、王娜说了一声,然后抱着瓜子朝后院走去。
刘冬菊这时担心的问姜神医:“瓜子这小吃货,怎么又醉了呢!她不会有什么事情吧?”
“没事,放心好了。”姜神医抚须保证道。
要是有事,他就不会这样从容淡定了。
“那就好。”刘冬菊松了一口气。
……
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