第28章一道惊人的料理

云玄和林轻语在叶山远庭的一家小店里停留了半个小时，才到了比赛时间。

        上午一点钟，云玄和叶山远庭以及林轻语一起，来到了美食学院的比赛场。

        会场名为食灵会场，后面的比赛都要在这里进行。

        坂上银子作为五行一员，不适合和他们站在一起。

        云玄按照叶山远庭的小店编号，来到了一个料理台前，108个料理台占地面积很大，稍微有些拥挤。

        “玄君，加油。”林轻语握着拳头，让周围不少美食学院的男孩纸为之侧目。

        “嗯”云玄轻点了一下头。

        会场里人潮涌动，不到半小时就坐满了。

        正前方，评委席九个人，这九个人负责打分，去掉最低的54个，则达到晋级的条件。

        ……

        两点钟一到，食灵会场里有些热气腾腾的，饶是有室内空调，还是有些烦躁的感觉。

        “各位美食学院的学员，大家好。今天的食灵战还真是闷热，那么，就不废话了。题目是面点，限时两小时，烹饪开始！”走上台的少女擦了擦汗，大声道。

        “嘭”随着擂鼓声一起，108个料理台同时开始。

        所有人几乎一致的倒出来了面粉，开始和面，手法各自不一。

        云玄的手速非常快，原本需要十几分钟的和面过程，只用了十分钟不到，完成。

        云玄根据记忆里的那道小吃，拿出来了一个圆形的容器，薄而轻可以容纳一个煎饼的样子。

        紧接着，云玄直接把面团放入了水中，居然洗了起来！

        “这个人是不是脑子不好？明明和面和好了啊？”

        “洗面？这个好像没有听说过。”

        “这样洗面不就等于废了吗？”

        会场上所有人都是一脸的不解，云玄却是满脸笑意的洗面，洗出来了三盆面水。

        “嗯，就是这样了。”云玄看着洗剩下的东西，看了一眼时间，只过了四十分钟不到。

        烧水不到五分钟，云玄把圆形的容器放在了开水上面，手中舀了一勺面水，浇在了圆形的容器上。

        “这到底是什么东西？”

        “似乎真的可以做成什么吃的。”

        “这还真是闻所未闻的料理。”

        九个评委交换着意见，大屏幕上播放着云玄锅内的情况。

        开水滚烫，面水不断的受热，成为了一层薄薄的东西，这东西在这个世界并没有，而云玄前世是吃过的，孤儿院里还做过这种东西。

        它的名字叫做凉皮！

        面水变成了一张张光滑的凉皮，面疙瘩一煮也就是面筋，此时已经过去了一个小时，108人里一半的人都是拉面！

        剩下的一半其中一部分也是拉面，少有的几个是面包和点心等，面点里拉面无疑是最常见的。

        云玄并没有急着端上去，凉皮固然美味，酱汁也是必备的。

        最重要的是这东西，凉着更好吃。

        酱汁的勾兑非常的简单，云玄看了看十五张凉皮，不，准确来说这也叫面皮。

        取出三张，加上少许面筋，酱汁浇上，辣子油一点，可惜了没有黄瓜丝。

        薄、滑、筋、香、辣。

        一入口，仿佛就要滑入口中，香辣的味道更显美味，面筋的味道也是极佳。

        “这到底是什么东西…”

        “看上去太好吃了。”

        “这家伙居然在料理台面前吃了起来…”

        一众吃瓜群众擦着口水，看着大口吃着的云玄。

        评委嘴角抽搐，他喵的，你就不能给我们先尝尝？

        从未见过的凉皮，让他们很有新鲜感，再加上云玄的吃相，诱人无比。

        周围的厨师看着云玄的吃相，不禁有些鄙夷，这里可是美食学院的食灵战现场，这个家伙如此不尊重评委，肯定会被淘汰。

        随着所有人都端上了料理，评委的肚子里也差不多吃饱了，很多都是只尝一口。

        云玄最后一个走上了台，盘子里端着九碗凉皮和辣子油，酱汁已经调好了。

        九碗凉皮和辣子油放在了九个评委面前，近看更加让他们心惊，当真是透明的一样。

        “由于时间关系，没有太过于冷却，有些遗憾。这道小吃叫做凉皮，是我自创的，它需要自然的冷却，会更好吃，请九位评委不要误会是我在吊你们的胃口。”云玄一笑道。

        “原来如此，倒是我们有欠考虑。”一位评委恍然大悟。

        其他几人也是表情一松，对于云玄有了些好感。

        凉皮入口，九位评委睁大了眼睛。

        “美味！”

        “这凉皮简直打破了我们对于小吃的认识！”

        “面质筋道，香滑可口，配合辣子油更加让人感觉到了凉皮的凉，辣过之后，美味程度更加提高了一个档次。”

        评委好评如潮，云玄笑意满满，这是凉皮的胜利。

        “新的美食，新的天地，少年，能不能让我尝一尝？”一位白胡子老者走了出来，身穿着和服，表情严肃。

        “院长！”

        “院长居然亲自出来了！”

        “院长大人都被这道小吃吸引了，我的天！”

        随着吃瓜群众的惊呼，云玄知道了面前的人。

        “稍等。”云玄回到了料理台前，把剩下的三张切好，酱汁和面筋调味，走到了老者面前。

        老者看了看辣子油，浇上了少许，端起了碗。

        “吸溜”一声，老者睁大了眼睛。

        下一秒，化身为饕餮一般，大口大口的吃了起来。

        “院长大人…”

        “院长大人…”

        “院长大人…”

        一众学员一脸萌比，这还是那个严肃无比的院长吗？

        一碗追究是有限的，老者细细的回味着，心中震撼不已，这道小吃闻所未闻，其味道令他的味觉打开了一个新世界。

        美味是肯定的，然而凉皮还有一种特殊的东西包含在里面。

        “心吗？”老者看着云玄，有些不确定的嘀咕了一句。

        “我代表美食管理会，承认凉皮为原创小吃，独属厨师云玄所有，任何人和店铺，都不允许在未经许可的情况下售卖。”一道清冷的声音响起。

        “傲雪小姐也没有见过吗？”老者想了一下道。

        “闻所未闻，见所未见。”东方傲雪如实回答。

        “好，这位同学，我有一个请求…”

        （PS:凉皮或者说面皮的确存在，感兴趣的同学可以搜一下，面皮的制作方法，虽然有些麻烦，但是吃起来很不错。求推荐票）


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