第261章
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“好吧!我的林大老板……你把那些宝贝放在这吧,我忙完手头上的事,就给你招那些小弟,让这些小混混帮你这个个体户发传单。
“那我就多谢了,等开业那天,我请你吃麻辣烫……”林飞一本正经地说道。
韩威看着手中的宣传单,为这个想法奇特,又是自己救命恩人的家伙,感到好笑。
林飞解决了发宣传单的问题,整个人的心情地愉快着,于是开着车,哼着小曲往自己的店铺驶去。因为家具厂下午便送家具过来,他要去签收。
当店里一切都布置好后,林飞看着店铺,心里显得特别高兴,因为这一切都是自己的成果。此店铺有两个门,一个朝北,一个朝东。只见,在店铺的北门进门处,靠西的那墙,那里摆放着一排三个大冷冻柜,虽然里面此时没有任何肉菜,但一进门就能看到店里将有哪些食物。再往里面,那便是加工麻辣烫的地方,有各种实用的炉具。而在旁边就有一个冰箱,从外面便可以看到里面将会有何种饮料。而在墙上贴有一张标有各种香烟价格的牌子,并且还有店里所能供应香烟的烟盒画。在柜台上还有一个制作奶茶的机器。在麻辣烫制作台再往里面,便是仓库,仓库后面便是卫生间。这一切都是在一条线上。
而在麻辣烫制作点上面,还有一层,由于店铺有五米来高,于是林飞在装修设计的时候,便将店铺分成了两层。在这上面的一层都是桌椅,是留给客人们吃麻辣烫的地方。上层与下层并不是封死的。上层只有下层的一半宽,另外一半可以看到整个店铺的顶,那里是用木条交叉组成的方格顶。并且在上面吊有灯,在晚上开灯的时候,屋子里一切充满着温馨。
楼梯就在东门的南墙。而各墙上都贴有宣传小画,有的是标语。整个房间显得有一种高雅,并不比西式餐厅的布局差。在东墙与南墙上面都放上了最先进的液晶屏电视。各个角落都安有音箱。如果人们不看到在店铺的门头上面,有火红的“麻辣烫”标致,以及一个类似于圆型笑脸的,店标。根本就不会想到,这里是麻辣烫。
林飞做这些,就想到第一批客人,见此装修,一般会想到里面的消费会非常贵,所以为了打消别人这种想法,于是便发出了宣传单。而没有资本的那些原有的麻辣烫,根本就没必要冒这个险,花那么多钱去装修店面,因为他们认为,那都是没必要的花费。但林飞并不这么认为。所以他有此一举。林飞深信,来这里消费第一次,就会消费第二次,而有些朋友来往,也会选择到这里消费。一是花钱少,二是档次高,这样的场所,谁不会去。
也许有人会担心,那样还赚什么?但林飞并不这么认为,积少成多,麻辣烫制作时间快,而且原材料成本低,所以总归一起,再加上自己的店面又大,虽然房租高,但每天他的收入也不会少。
由于有了小混混的帮忙,再加上自己员工的努力,宣传单,两天便发完了。结果开业那天,人流量非常地大,不仅现有的桌子满了,在门口摆放的临时桌子也满了。林飞把自己在上海学的那些本事,都投了进去,虽然自己没有亲自烫那些食物,但是配料是自己搞的。所以站在一边的林飞,以及站在林飞旁边的杨晓,还有那看着即将流着口水的王浩。都想不到会有如此多的客人。
就在三人沉浸在兴奋中时,这时一辆越野车停在了店铺门口,商场专门画有的停车区内。
“看来生意不错啊?”韩威笑着从刚停好的越野车边走了过来。
“呵呵,马马虎虎,这还多亏了你那些小弟们啊!不然哪来这么好的效果啊!”林飞笑着与韩威握手。
“哟,还搞这一套啊!”韩威看林飞伸手,一开始还没有反应过来,然后才伸手过去,两手相握在一起。
“习惯了吧!什么样的场合,做什么样的礼俗。要不要进去尝尝啊?”林飞指着背后的麻辣居店面。
“唉,我就奇怪了,你小子是怎么弄的,那宣传单上的图,和这个店面没有什么差别哦,就像真拍似的。”韩威看着店面,一切装修,及人流,和林飞那宣传单上的情景一模一样。
“呵呵……这店就按那图设计的,只不过又用电脑处理了一下而己。这些都是小技两。没有什么值得惊奇的。”林飞说着,便引韩威走进了店里。原来打算只招四个人的,在最后关头,林飞想,四个人不够用的,于是便又多招了两个。这下有六个人再做服务工作。
一个是专让负责烫菜,一个专门收帐,兼卖烟酒饮料。三个负责端菜,收拾桌面,还有一个负责洗碗。人员是分配的非常到位,看着忙碌的员工们,林飞笑了。
林飞的麻辣烫,和别的店不一样,别的店,除了市中心那面是先付帐,后享受,其他地方都是享受后了再付帐。而林飞的也是先付帐后享受。虽然如此,但人流量还是很大,由于今天是周末,结止到中午十二点时,林飞统计了一下,人流量近五百人,从早上九点钟开门,到现在,这样一个数字,实在让要飞兴奋。而此时还有源源不断的顾客进来。
林飞给带韩威来到菜架前,拿起一个盛菜的框子,然后让韩威挑自己喜欢的菜。不一会,韩威便挑了一框自己喜欢的菜,然后交到收银台。收银员清点了一下,然后算出来结果,“十一块钱,请问要饮料还是啤酒?”
“来瓶啤酒吧!”韩威一楞,然后说道。
“请问要青岛,是珠江,还是金威?”收银员指着后面的画面上,那里标有本店所有酒的价目表。
“金威吧!”韩威说道。
“好的,一共十六块钱,今天新开业,八折优惠,一共是十二块八,八角不收,请给十二块钱。”
“哟!还打折啊?”韩威看着林飞,然后笑道。
“到桌子上等着吧!”林飞从身上拿出一张二十块钱的的人民币给收银员。
“我来,你想用这些打发我?这可不成,你晚上要好好地请我……”韩威看林飞付钱,然后拦着他说道。没有想到,林飞在自己的店里,还要付钱。
“别看我是这里的老板,我来吃,也同样要付钱,呵呵……这就是本店里的制度其中之一……放心好了,少不了你的。现只是让你尝尝这里的味道。给点保贵的意见。”林飞笑着说道。
“好……那我就恭敬不如从命了!”韩威说着朝不远处一张空桌子上走去。当韩威坐在桌子上,只见桌子上还有一张小价目表。上面标有香烟饮料的价格。
林飞把钱交给收银员,收银员看到是林飞,仍然面带着微笑,“老板……”
“我不是说过了吗?不要叫我老板,叫我飞哥,或者叫我林飞都成。”林飞平淡地说道,然后又补充道,“虽然店是我的,但也不能破了这制度。”
“是,飞哥……”收银员,接过林飞手中的钱,然后找还林飞八块钱。
由于韩威晚上临时有事,结果林飞没有请他吃饭,要说请,那就是请他吃的那碗麻辣烫。不过韩威走的时候,直夸味道好。说下次还要过来吃。林飞一直送他上了车,才继续回去看自己的店。在林飞陪韩威的时候,杨晓就站在门口拿着林飞的计数器,在那里计着流量。
林飞在屋子里看着每个客人吃着麻辣烫的表情,个个是高兴而来,满意而归。见此,林飞露出成功般的喜悦。
“你还别说,这里不仅环境好,而且价格也并不贵。”一个男孩和另一个男孩说道。
正吃着麻辣烫过隐的时候,听朋友谈自己的感受,这个男孩停下吃麻辣烫的嘴,然后说道,“是啊!坏了,有些渴了,你喝什么?我去拿去。”
“来瓶啤酒吧!”之前的男孩说道。
“好……”后面的这个男孩起身向收银台走去,“小姐,给我两瓶珠江啤酒。”
“好的,一共九元。”收银员面带微笑着说道。
男孩付完钱,然后拿着啤酒朝朋友走去。男孩的朋友接过打开的啤酒,猛喝了一口,然后把酒瓶放在桌子上。接着伸手向自己的包内,这时拿出一盒然,然而打开里面,只有一支了。于是把那支烟递给了买酒的男孩,自己又走向收银台,“小姐,来包三五香烟。”
“好的,七块五一包。”收银员仍然面带微笑着说道。
男孩付完钱,一边往回走,一边打开香烟,然后给自己点燃。
“还是这里爽……”买烟的男孩说道,“以前在那些小地方吃,想喝个饮料,还要跑很远去买,更别提香烟了。”
“在人人乐对面的那个麻辣烫,要买啤酒,就近点,可以到人人乐买。”买酒的男孩说道。
“但这里的环境好啊!”买烟的男孩说道。
两个男孩,抽口烟,喝口啤酒,然后继续吃着自己碗中的麻辣烫。
在门口做统计的林飞与杨晓,边做着统计,边聊着天。这时从旁边走过来三个女孩子。
一个女孩子对着另外两个女孩子说,“只可惜,明天还要上班,不然就留你们在这里多玩两天了。”
“那有什么,又不是很远,更何况我们明天也要上班。”另外一个女孩说道。
“咱们去吃饭吧……都逛了一上午了……”
“吃什么?”
“你们想吃什么,就吃什么,我随便。”
“嗯?这儿有麻辣烫……新开的吗?”
“是啊!新开的,不知道味道怎么样?我还把这忘了,今天开业的。要不进去尝尝?”
“好啊!好久没有吃麻辣烫了……”于是,三个女孩一边说笑,一边朝麻辣居走去。当三个女孩子路过门口林飞的身旁时,杨晓在计数器上按了三次。
“哇!这里好干净哦……”一个女孩子说道。
“走,挑菜去……”
三个女孩子,一人拿了个框,然后各自挑选自己喜欢吃的菜。当三个女孩子挑完菜,然后把菜框拿到负责煮菜的地方,只见煮菜员说道,“您好,请到收银台先买单……”
三个女孩子没有说话,然后把菜框拿到收银台处。收银员把菜算好,然后说道,“这个七块,打八折,共五块六,请付五元。这个是十块,打八折,请付八块。这个十一块,打八折,请付八块。”
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