第57章 端午节

端午节就快到了，这个粽子陆嫣是必包不可。
  恒州在北方，吃的大多是甜粽子。来者不拒的陆嫣准备甜咸都做，让甜党和咸党打起来。
  甜粽子准备了三种，蜜枣粽、豆沙粽和八宝粽，咸粽子也准备了三种，鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽。
  甜的还是比较好准备的，蜜枣在蜜饯铺子里就有的卖，八宝也是把几种原材料泡上就行，需要做的只有豆沙。红豆泡一晚上，上锅蒸熟，磨成泥过滤，再加糖在锅里不停翻炒，把水分炒干，红豆沙就做好了。
  肉粽则要费劲一点。五花肉切成小块，加盐糖酱油等调料腌制，糯米加入酱油搅拌均匀。肉粽就是直接把肉包进粽子里，咸蛋黄肉粽则再加两个咸鸭蛋黄，板栗肉粽加两颗板栗，其他和甜粽包法一样。
  最终煮出了一锅粽子。一开始陆晟对肉粽持怀疑态度，表示无法理解这种邪教。但是煮出来之后，尝试着吃了一口蛋黄的一口板栗的，陆晟真香了。蛋黄顺滑流沙，板栗香甜软糯，是跟甜粽完全不一样的独特风情。
  如何营销？陆嫣想了个新办法。
  端午节前三天，陆记门口支了个大牌子，上面写着“第一届甜咸粽子大赛与端午诗词大赛”。春分冬至也会告诉每个来用饭的人，陆记要举行为期三天的甜咸粽子大赛与端午诗词大赛。
  在陆记买一只粽子可以得到一张票，投给你最喜欢的粽子，为你爱的甜粽或咸粽打call，端午节当天开奖，看甜粽和咸粽哪个得票多，哪个更受欢迎。
  同时广泛征集端午诗词，门口放着一个大本子供书生们写，端午当天每位客人可以选出自己最喜欢的诗词，闭店前统计投票，得票前三的都可获得大小不一的粽子礼包一份，得票最高的获得的粽子礼包内含甜咸六种口味的粽子，得票第二的获得的粽子礼包可自选四种口味的粽子，得票第三的获得的粽子礼包可自选两种口味的粽子。
  咸粽子再次用上了经久不衰的试吃大法。于是大赛就如火如荼地展开了。
  小小的爻山县因为甜咸之争迅速分为两派，一只粽子六文钱，有钱人为自己心仪的粽子疯狂投票，书生们为了拔得头筹也疯狂写诗。
  薛卓远和周良也凑了两首的热闹，小胖子楚天阔疯狂写了八首上去。
  “不是为了粽子，单纯就喜欢写诗。”楚天阔如是说。
  陆晟：“行，我信了。”
  薛卓远边剥粽子边把自己的票投给了蛋黄肉粽，被周良逮个正着：“好啊，你竟然是咸党！甜粽才是咱们恒州正统，你怎么能投靠异端？”
  薛卓远理直气壮：“变通！懂不懂什么是变通！《易经》里都说了，穷则变，变则通，通则久，懂不？吃了这么多年甜粽，也该变一变了！”
  两人说服不了对方，拉来陆晟评理。
  陆晟：“好吃不就完了，吃都堵不住你们的嘴？”
  薛卓远不干：“不行，你非得说说你喜欢甜粽还是咸粽。”
  陆晟：“这取决于我当天吃哪个吃腻了。”
  薛卓远呸了一声：“你这个墙头草。”
  几人又去拉楚天阔，楚天阔顾左右而言他：“我觉得陆师弟说的没错，好吃就完了。”
  周良：“那楚师兄投的哪个？”
  楚天阔嘿嘿一笑：“我肉粽投了两票甜粽投了两票，我都爱，无法取舍。”
  端午节当天，甜粽以微弱优势战胜咸粽，维持住了自己恒州正统的地位，成为第一届甜咸粽子大赛的获胜方。而楚天阔也如愿以偿在诗词大赛中拔得头筹，获得了一份全家福粽子大礼包。
  甜咸粽子大赛真的让很多人多买了自己预算之外的粽子，有些两个好友一个咸党一个甜党说着说着就会吵起来，然后上头一样买粽子投票。陆记赚的盆满钵满，三天光卖粽子挣了十来两，实在让陆晟忍不住感叹，再次记下一个营销方案。
  “到底为什么会这样？我一开始都不觉得这个什么大赛会有作用，因为无论哪个获胜食客都是得不到任何好处的。”陆晟百思不得其解。
  当然有用。
  首先甜咸之争是现代社会一个贯穿多年的辩题，自从有网络开始人们就在为这个吵，一直吵了这么多年从来就没消停过。陆嫣有自信，无论在什么朝代，论甜咸必吵。
  其次人就是会忍不住为自己心仪的东西打call。现代社会选秀综艺层出不穷，不管练习生多么拉胯，出道后资源多么鸡肋，一定会有一大批人非常上头地疯狂花钱以求送自己心仪的练习生出道。投票人又费心血又费钱，自己能得到什么好处？并不能。好处全是练习生的，投票人得不到一点。
  “这只是粽子，而且只有三天，并没有把这个策略的优势发挥出来。”陆嫣说：“这个营销策略真正发挥到极致，是要让人们投入感情，且要把战线拉长。比如创造人物，为每个人物写故事塑造形象，让人们为喜欢的人物投票，把战线拉长，设置淘汰机制。最终把获胜奖励给到得票最高的那个人物，而不是投票者。你看吧，这样的话，能像秋风扫落叶一样无情扫荡人们的钱袋。”
  陆晟听得入迷，忍不住问：“具体怎么操作，你举个例子。”
  陆嫣想了想，举例说：“比如说，假如我们出了一套话本，这个话本在我们这一片流行了，人人都知道。这个话本里边涉及十个主要人物吧，每个人物都刻画的有魅力一些，再找画师给画上好看的人物图。然后我们设置三轮淘汰，比如第一个月投票，十进六。第二个月投票，六进三。第三个月投票，选出最高的那个。这三个月可以出不同人物的小传，或者新故事，最好能看到人物的成长。每一轮投票结束都要把上一轮投票情况清空，从零开始。这样选到最后，胜出的这个人物，我们可以让他作为陆记的代言人，每一个陆记都会有他的形象。”
  陆晟已经听的目瞪口呆了：“这真能挣钱？”
  “能挣大钱！”陆嫣苦涩地说。
  这都是经过了市场验证的。如果有机会，陆嫣一定要亲自试一试，搞一个大历101！


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