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第102章 菠菜盒子、菠菜厚蛋烧


陆嫣瞳孔地震,心里一万匹草泥马狂奔而过。
  怎么回事?陆晟怎么回事???
  他可不是张昶,说拒绝就拒绝了。
  陆嫣有点发愁,又安静了下来。两人静静注视着对方,互不退让。
  陆晟笑眯眯道:“你猜啊。”
  陆嫣举手投降:“我输了,你是对的,我看不出来。”
  陆晟步步紧逼:“没关系,我可以告诉你。”
  陆嫣十动然拒:“不了不了,我不想知道,就让它成为我们之间永远的秘密吧,一辈子也别让我知道答案的那种。”
  陆晟心里说不出的滋味,明明是他把陆嫣逼得认输,但陆嫣的态度总让他感觉这赢得也没什么好的。
  陆晟被陆嫣赶出了屋子。
  陆嫣心里膈应的要死。陆晟这样,她答应也不是拒绝也不是,除了把他轰出去没有别的选择。
  过了两天,陆嫣种的菠菜长起来了。
  冬天里的鲜嫩绿叶菜属实不好得,陆嫣立刻就给安排上了。
  先做个菠菜盒子。菠菜和粉条焯水切碎,鸡蛋炒熟铲成小块,混合到一起,加盐、糖、酱油调味,拌匀放在一旁。像和饺子面一样和面,和好后醒面两刻钟,再把面揉开切成小剂子,擀成圆片,中间放调好的蘸料,两边对折捏边,搞成一个半圆形,然后下锅煎至两面金黄面皮熟透,菠菜盒子就做好了。
  菠菜盒子煎的两面金黄,一口咬下去外脆里嫩,油香气扑鼻。再之后是柔软的鸡蛋粉条和鲜亮的菠菜,刚摘下的小菠菜无比鲜嫩,大冬天吃到嘴里仿佛吃了一口春意。
  菠菜盒子
  恒州人真的很爱这种带馅儿面食,县学的书生们吃得赞不绝口。
  除了陆晟。
  大家今天都是菠菜盒子,连楚天阔也不例外,但陆晟今天的是凉拌菠菜。
  陆晟看着自己一盘子绿油油的凉拌菠菜,半晌无语。
  “什么情况?”薛卓远问:“今天你这待遇不太对啊!”
  陆晟大概知道为什么,但是不好说,只能摇摇头。
  陆晟回了家也不敢对厨子提出任何意见。
  第二天是菠菜厚蛋烧。菠菜焯水后切碎,打入鸡蛋搅匀,加盐调味。锅里烧油润锅,油热倒入一半加了菠菜碎的鸡蛋液,表面微微凝固的时候从一头往另一头开始卷,卷到头再把剩下一半鸡蛋液倒进锅里,微微凝固的时候把鸡蛋卷开始往回卷,卷到最后一个长条圆柱形,盛出切块,就是菠菜厚蛋烧了。
  菠菜厚蛋烧没有复杂的调味,就是蛋香与菠菜的鲜香,最适合蘸着蘸料吃。陆嫣专门挑的蘸料,是用香料油、香料粉、辣椒粉泼出来的辣椒油,加上醋、酱油和蒜末,与清淡的厚蛋烧十分般配。
  菠菜厚蛋烧
  “这个蘸料真好吃!”薛卓远感慨。
  “还想蘸鞋底子吗?”宋博文不怀好意地问。
  薛卓远噗的一声喷出来:“饶了我吧。”
  一切喧嚣与陆晟无关,他今天依然是一盘子凉拌菠菜。
  陆晟看着食盒里的凉拌菠菜,无奈笑了。
  薛卓远啧啧称奇:“好家伙,两天了,你犯什么事了?”
  “你得罪陆姑娘了?”宋博文问。
  陆晟点了点头:“算是吧,她在报复我。”
  “你还能得罪她?”宋博文百思不得其解:“你把她银票撕啦?”
  陆晟笑了一下没说话。
  薛卓远摸着下巴看陆晟:“总感觉你小子最近不太对劲......”
  “怎么不对劲?”楚天阔问。陆晟心里也跟着一紧。
  “说不清,一提陆掌柜你就有点荡漾。”薛卓远说:“你告诉我你荡漾啥呢,你跟陆掌柜干什么见不得人的事了?”
  几人都把头转向陆晟。
  陆晟嗤笑一声,拨拉了一下盘子:“我要是真跟她见不得人了,她能就给我吃这个吗?”
  薛卓远眼睛转了转:“看看你这反驳的点,所以你确实是想跟她干点什么见不得人的事是吧。”
  陆晟撇了撇嘴,没有反驳。他是想,人家不乐意啊。人家说了,说不要就是不可以。
  陆嫣也不是生气,就是有点说不上来的别扭。让陆晟吃了两天菜叶子这事就算过去了。
  晚上两人一块去喂狗的时候,发现大黄整个狗感觉更敏感了。
  “可能这几天就要生了。”陆晟说。
  陆嫣赶紧去准备产房。这个屋子没种菜,所以平时也没烧着炕,屋里温度不算暖和,对普通小动物来说有个能挡风的地方已经足够了,但对要生宝宝的狗来说感觉还是有点冷了,主要怕温度太低狗宝宝冻死了。
  陆嫣用两个大竹筐子改了一下,拼到一起上边缝上布,续了厚厚一层棉花,做了个类似于半开放猫窝的东西,专门给大黄拿去生孩子用。
  没过几天大黄果然生了。陆嫣陆晟再去喂狗的时候,大黄已经在狗窝里躺着了,四只小狗趴在它身上吃奶。
  大黄生了四只,全都活下来了,四只小狗眼睛还没睁开,就哼哼唧唧趴着吃奶。两只小黄狗两只小白狗。陆嫣一看这花色就笑了:“果然不是银子的。”
  银子对大黄依然是爱搭不理的样子,对四只崽却很照顾,有时候大黄都不耐烦了银子还帮着带崽。银子可能就是爱带孩子,一开始是三只猫,现在是四只狗,不是他的他也喜欢。
  不得不说大黄的眼光是真不错,物色了个好人家,从此以后吃喝不愁了,崽还有狗给带。
  过了小半个月,陆嫣陆晟再去的时候几只小狗已经过了半死不活的阶段,看上去像一个个小肉团子了。
  “家里用不着这么多狗,抱到庄子上去吧。”陆晟说。
  陆嫣想了想点了点头:“等你下次休沐,咱们去一趟庄子。”
  庄子开工一个多月,不知道现在什么样了,主要设施盖完了没有?如果主要设施盖好了,她就可以想办法宣传出去拉客人了。这个庄子投了她那么多钱,必须得快速回本。


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