第45章 生情愫
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“我觉着婉儿妹子这个主意不错。”狗娃喝得囫囵吞,一碗下肚,猪八戒吃人参果一般,也没怎么尝出个滋味。等着兰亭也将自己那碗喝得干净,狗娃等得迫不及待,敲着小勺问她,“今日吃什么,今日吃什么?”
柔娘不自觉又站到了祝婉儿和兰亭的身后,见狗娃问,连连道:“有,有,做好了,就在小厨房里。”
说完,她擦着手,将碗筷收拾干净,立即又钻进了厨房里。
祝婉儿见她那副自然伺候人的模样有点不自在,悄声在她走后,压低声音在桌子上对着他二人道:“虽说这柔娘干事勤快,看起来也是个老实人,工钱听说也没有要,但时时这样也不是办法,你说,我们要怎么做啊?要不,将卖身契还给她?”
卖身契还放在兰亭那里,兰亭却反问,“那你说日后要她去哪里呢?”
他现如今没有地方安置她,也没有可以安排她的地方,能留在这里,已经是意外的安排了。
“不过”他话音一转,祝婉儿循声望去,知晓他有了主意,“你方才说的甜品铺子,我瞧着她也是个手脚伶俐的,不若现在寻个地方,让她代替你经营起来?她的年纪正好,不然我们出去,别人也不会当我们在玩闹。姐姐这么好的想法,应当不会亏本的。”
依兰亭的了解,再过三五年,大邺国经营吃紧,铺子租金上涨,买卖更加难做。除了那些已经营生起来的,底层百姓的生活,日渐雪上加霜。
当初兰亭遇见祝婉儿时,听说她早已经营了许多年,现如今算来,应当是趁着这次的东风,有了本钱,这才在一众商户里站稳了脚跟。现如今算算,要是这次她没有行动,只怕连小祝村的都会被那些富商吞并,举步维艰。
祝婉儿有些犹豫,她那些想法也是依着自己的记忆随意拼凑,若说甜品铺子,且不说能不能卖的出去,就是这铺子,也没钱租赁啊。
祝婉儿将自己的为难说出口:“可是我们没钱啊?”
说这句话的时候,她还两手一摊,做无奈状。她们总归也就半大的孩子,哪里有人能相信她们能做的出来呢。
“呵。”
狗娃突然一哼,将祝婉儿和兰亭哼地怔怔转向他。却见狗娃睨着眼,嘴唇上下碰撞,死死地瞪着兰亭,想说什么却憋在了嘴里,最后意有所指道:“这点银子,不是很容易弄到吗。”
然后,他又一记眼刀剜向兰亭,在祝婉儿的困惑中,以及来回逡巡中,收回了眼。
祝婉儿歪着脑袋,转向兰亭,“他什么意思啊?”
兰亭使了一个眼神,在祝婉儿看向他时又立即瞪圆了眼睛,连连摇头:“不知道啊?哦”他想起了什么似的,抱着下巴,“姐姐,我想起来,家里确实有钱,就是这钱,不好花。”
祝婉儿立即明白了他的暗示,“你是说”
“对。”兰亭点头,接住她的暗语。
狗娃看得怔愣,没明白她二人怎么将脑袋凑得越来越近,还说着他听不懂的话:“啥啊,哪家啊,什么钱啊,我咋听不懂啊。”
“小心些,炉子烫。”还没等祝婉儿想着如何开口,将那剩下一块金子的事瞒过去,就见柔娘端着一个吊着的小火炉,上面氤氲着热气,还有着辛辣的味道,诱着人循着味闻过去。
狗娃立刻被吸引,没记得原先说的话头,只眼睛盯着那摞在桌上的锅子,眼睛瞅得发直,喉咙滚动,问道:“这是啥啊,好香啊。”
“火锅?”兰亭眼尖,一眼便瞧出了这冬日里的美食。相传这火锅是北方蛮夷传来暖身的食物,传到大邺国后,深受大邺人民的喜爱,竟渐渐流传了起来,这般看来,莫不是祝婉儿早些时候就知道了?
可奇怪,祝婉儿自小便生在小祝村,又怎么知道这个?
他看着柔娘,一盏一盏将碗碟拿上来。先是几蝶蔬菜,白菜叶、小青菜洗干净,冬日里的蔬菜新鲜清脆,还带着储存了一冬天的清甜香,便不是煮在锅子里,也闪着波光粼粼的水光。
祝婉儿站起来,帮着柔娘拿着,一一替他们介绍着。
“干辣椒下锅煮好切碎,花椒、茴香、丁香、草果、八角香料也切碎了,放在热油里煸热了,熬出香油,炒出香味,再加葱和姜爆炒。待葱姜烧热煮干后,柔娘在隔壁家借了些自家酿的黄豆酱,在一起煸炒,下了香料放入冰糖,小火翻炒,这时候,颜色就和现在汤里的一样浓郁了。”说这句话的时候,祝婉儿拿着汤勺,在小锅里翻滚着,锅中扑腾着火红的气泡,带着各色香料卷上来,将那辣味也一并诱进味蕾里,紧接着,她又道:“放盐后,柔娘昨儿个将骨头汤熬了一夜,兑进去,也就做成了。”
这话三言两语见,也知道做上一顿汤底,过于不容易。
狗娃拿着筷子沾了口,辣得他“斯哈”一声,爽极了,“还有没有别的味道,全是辣的?”
“不是。”祝婉儿将两碟肉一样的东西摆上来,“番茄哦,这里好像没有,菌汤,清汤,还有多得很,但是主要啊,是这肉。”
雪花一样的肉片,削得片状,叠在盘子中,又有一碗灰白的,水晶一样的东西,堆在碗里,不晓得是什么东西。
“牛肉片,待会还有羊肉片,这是虾滑,鲜虾剁碎了,加葱香水和蛋清,沿着一个方向搅拌匀了。来,兰亭。”她将那碗交给兰亭,“弄成一团放进锅里。好了,柔娘,都端来了,快些来吃吧。”
柔娘将数十盘菜端上来,却不敢上桌,推拒着道:“我给你们加炭火吧,这个我来吧。”
“快些来吃。”狗娃等得急了,哪里能等到她这般推拒,一把将她拉过来,按在凳子上,“快吃快吃,兰亭,你方才放了啥。”
牛肉被烫得粉白,卷着边,层层裹着辣油,肉香混着辣香。肉丸煮的沸腾,轻轻咬上一口,里面地肉汤爆着汁,将肉的味道发挥道极致。又有搅着蛋黄的猪肝,只在锅中涮上一涮,便又是另一种滋味。
这一顿吃得香辣,大冬天,几人不由地脱了外衣,滚沸的热气让整个屋子都升了一层诱人地温度。
“我说,卖甜品干啥,那肯定是卖吃得啊!”狗娃吸着口水,被辣得欲罢不能。柔娘又从一罐里倒了些紫色的汁液,是从外头的雪地里捞出来的,冰凉和热辣碰撞,带着些葡萄的香味,生生将原先被火锅逼出的抗拒又给压了下去。忍不住,又将筷子捞了进去。
祝婉儿难得吃一顿,自个做太麻烦,亏得有柔娘帮衬,这才难得废着这么大的功夫,吃上一顿。
若是有机会,她定要将这美食发扬光大,开满整个大邺国。
既然开店,那拿些银子
祝婉儿想到先前兰亭说的,若是能拿出那些钱财,在镇子上置办些产业,也不是不可以。
就是该如何和爹爹说呢?
“我说,下次我回来还有啥好吃的?”
狗娃吃得快乐,顺道夹上桌上新摆的皮蛋豆腐。皮蛋切块,豆腐切丁,放在醋中,只需要加少许味料,白糖,盐和做火锅时的辣椒油,鲜嫩爽滑。
“你还想着吃,晚上就要回去了吧?”兰亭骤然打断他的话,听得他筷子险些掉了下去,一抬头,欲言又止,最终怒将筷子放在锅里搅了搅,捞出几块肉,大快朵颐了起来。
祝婉儿咬着筷子,“是啊,狗娃,你这到底在那里做的什么?你爹爹曾来问过,我们都不清楚,而且我瞧着工钱不错,你似乎也瘦了些。”
“咳。”这话问出,兰亭和狗娃同时有些僵硬,狗娃犹犹豫豫,支支吾吾,“那,那啥,就干活,几个人,是吧,兰亭。”
“你,你问我做什么?”兰亭反问。
狗娃嘴角抽搐,“但活是好的,就是那家做的,都是,嗯,家传的活,不能说出去。总之你看我这不是天天来吗,没事就行了。来来来,快些吃。”
“哦。”祝婉儿道,“既如此,有什么经常回来,我好跟爹爹说说,让他们不要担心你的情况。”
狗娃反问:“你们在书院怎么样?我可听说,兰亭第一次可没通过。”
吃着饱了,几个人就在桌子上,说起了闲话。
兰亭挑了挑眉,“可我还是进去了。那次题出得蹊跷罢了。不过啊,每日就是在书院里读书,也挺无趣的。姐姐,我可听同窗的说,西边护城河有人开坝捞鱼,改日我们去瞧瞧?”
“书规有一,无辜逃课着罚抄书十篇,你可别忘了。”祝婉儿给他泼冷水,开坝?听着就没意思,“我说,你二人也不能去,若是被淹了,落了水,那可不是小事。”
兰亭只是觉得那些书他都读了个遍,所以不想在那个稚子班浪费时间。不过既然祝婉儿不愿意,那他也愿意听,“好啊,那我在书院陪姐姐。”
“兰亭呀。”祝婉儿突然声音变软,微笑着看向兰亭,看得兰亭身后一颤,冷气直从脚心逼上天灵盖。
“你可记得,回到书院,还有测试要考呢。”
兰亭:
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