第120章 准备年夜饭
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腊月二十八上午,肖建业和贺子童回了J市。肖建业一回到家,就去厨房帮厨。肖贺依然是打下手。
明天就是除夕夜,年夜饭上的一些菜需要提前准备。明天肖建业的弟弟姐妹四家,贺子童的两个哥哥也会过来。一群堂兄弟、堂姐妹、表兄弟、表姐妹都会过来。
院子里摆上三桌,堂屋摆上两桌。五桌的宴席暂定了主厨两名肖高升和肖建业,打杂一名肖贺,迎客三名廖美琳、贺子童和肖琪。后面还有帮手,不过要晚点到。
今天要做花雕熟醉蟹、酸辣柠檬鸡爪、炸花生米、卤牛肉、猪耳朵、鸭头、猪蹄等,还要泡发花胶、包春卷、做蛋饺等预备工作。
虽然准备年夜饭很累,但是一年就这么一次,肖建业并不觉得麻烦。现在都喜欢在饭店订年夜饭,一家人团聚。肖高升和肖建业还是坚持自己准备,在家里摆宴席。
厨房门口,肖琪和肖贺手上拿着一只卤鸡爪啃着。
肖琪转头朝着厨房说:“爷爷,你做的卤味天下第一好吃。”
肖贺跟着点头,卤鸡爪软嫩耙糯,十分入味。
肖建业幽怨的声音传出来:“琪琪,是我带回来的卤料包。”
肖高升不客气的说:“还不是我教的好,我放的鸡腿,我捞起来的,卤制的时间和火候是我控制的。”
肖建业不敢反驳,只能跟着肖高升的话说:“是是是,都是爸的手艺好。”
肖建业不敢吐槽,料包是我配好带回来的,水是我加的,鸡腿也是我出水的,就是您老抢着下锅,抢着出锅,现在成您老的功劳了。你是我爸,你说什么都对。
肖建业拿盘子装一盘卤味到院子里,“妈、小童,来尝尝咸淡。”
廖美琳拿起一块猪蹄就开啃,“不错,猪蹄筋好吃。”
贺子童跟着吃了一块猪蹄,说:“好吃,琪琪还在房间里,去叫琪琪出来吃。”
肖建业:“还用你提醒,还没出锅就在门口坐着等了。”
午饭,肖建业做了几道炒菜,再加上一盘卤菜,一桌午饭做好了。
除夕一早,鱼、虾、鸡、肉、新鲜蔬菜拉到肖贺家门口,送到厨房放好。早午饭简单吃过,一家人正式准备年夜饭。
肖贺的大姑母、二叔、三叔、小姑一家下午一点过来了。院子里一下热闹起来。肖高升在桌子上写春联,贺子童念春联。廖美琳和两个女儿剪窗花,这是要贴在家里的。
厨房里,二叔家的堂弟肖巍强坐在小凳子上,跟着肖贺去荷兰豆的筋。
“二哥,听妈妈说你有女朋友了,是真的吗?让我看看照片呗,我还没加你好友呢。”
肖贺拿出手机,“来,扫我,加好友,就能看到了。”
肖巍强高兴的从裤子口袋掏出手机扫码,发送好友申请。
“我发过去了,二哥,快通过。”
肖贺通过好友申请,“行了,自己翻朋友圈吧。”
肖巍强看到最新一条朋友圈是一月三十一号的,中间的图片是陈佳丽抱着多肉和肖贺的合照。
“二哥,你变了!你以前不是这样的!你以前和我拍照都很嫌弃的表情,竟然会笑了。你还比心!”
肖巍强不可置信的看着肖贺,咂舌,仿佛肖贺是别人假扮的。
“说,是不是有人占了你的身体,其实现在的你已经不是你了,而是另外一个人!”
肖贺淡然的继续摘菜,“小强,你的想象力很丰富,不过我还是我。”
肖巍强跑出厨房去找人求证。
院子一角,肖琪和堂姐肖薇媛、堂妹肖盼希坐在一起讨论美妆发型。
肖巍强过来找姐姐肖薇媛,“薇姐姐,你绝对没有见过这样子的二哥。”
肖薇媛看了一眼,“你现在才知道啊,你的网络是一G网吗?肖贺都谈了大半年了的校园恋爱了。平常都拿手机打游戏去了是不是?”
肖巍强委屈的说:“没有!学校不准带手机,放假后,我每天只有一个小时游戏时间,而且我没有加二哥好友。”
肖薇媛拍拍头,温柔的说:“别委屈了,下午我把手机借给你玩。”
肖巍强瞬间高兴了,一口大白牙全露出来了。
“我的亲姐姐,真的吗?爸爸和妈妈那里……”
肖薇媛保证说:“安心玩,小强子,大过年的,爸爸妈妈不会说你的。”
肖琪:“小强子,你真可怜。期末考试是不是没考好?多少名啊?”
肖巍强一听赶紧跑回厨房,过年问期末成绩,多冒昧啊!只要我跑得快,就不用回答问题。
“琪琪姐,二哥在叫我,我去帮忙了。”
肖琪、肖薇媛和肖盼希看着肖巍强飞奔的身影,感叹说:“这速度!”
肖盼希说:“琪琪姐,你不知道,小强这次年级排名超出预期,班级排名掉了二十名,年级排名一百五十名开外,昨天还在家里补课。”
肖琪露出同情的表情,“小强子真可怜。”
肖薇媛:“琪琪、希希,我们继续。”
肖盼希:“薇姐姐,琪琪姐带了卷发棒回来,我们试一试。”
肖琪会意,带着两人去房间。肖盼希坐在梳妆镜前,肖薇媛用卷发棒给肖盼希做一次性卷发,肖琪在旁边观摩。
肖贺和肖巍强摘菜完毕,来到院中。
肖建业:“儿子,过来坐,我去厨房忙活了。来陪你大姑父、二叔、小姑打麻将。”
肖贺:“好。”
二叔肖建国说话中气十足,一身黑色羽绒服、黑西裤,发型是前刺短发,干净利落,人显得很有精气神。
“肖贺,什么时候开始学打麻将了?”
肖贺坐下,说:“二叔,有三个月了,平时很少打。”
小姑肖建秀:“没关系,输了是你爸的。”
肖贺开始拿牌。
“赢了算我的。”
冬天的夜黑的早。下午五点左右,天色开始黑下来。肖琪端着浆糊,肖贺踩着板凳贴后门的春联。二叔肖建国、小叔肖建民贴大门的春联。
下午六点,正式开席。小辈全部去厨房端菜上桌。肖高升敬老祖宗后开饭。
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