第二百四十三章 指点日料厨师
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赵山对于他们的小动作不放在眼里,桌上的这点东西算什么啊!等一会儿上来的东西,才叫多呢!
三个小丫头完全不知道一会儿等待她们的是什么,欣喜坐在那里等待顶级食材了。
“天啊!竟然是顶级食材,我终于吃上真正的高级日料了!”
“是啊!回去之后,我要别人说,他们会不会以为我在吹牛啊?”
“不知道顶级食材和普通的有什么不一样……”
三个人一会儿抻脖子向外看,一会儿摇头晃脑的,坐立不安的样子就好像等着被投食的小鸟,就差叫起来了。
赵山无奈摇头,这三个小丫头果然没有一点定性。
柳桃好像感觉到了赵山的眼神,轻轻咳了一声,然后正襟危坐,看上去很乖巧的样子。
可惜,她盘起来的双腿,就好像白云大妈坐炕头一样的姿势,出卖了她的不安分。
这让赵山感觉到很好笑。
不一会儿,宫宇就带着一排厨师端着食材走了过来。
其他包间的客人看到这一幕,都很惊讶,“这些都是厨师吗?他们这是干什么去?”
不少人从门口伸出脖子,想要看个究竟。
厨师们将食材放在榻榻米上,然后躬身齐声说道:“赵先生好!”
其他客人看到这一幕,都非常的惊讶:“这个赵先生是谁啊?能让樱之家的厨师这样对待?该不会是什么大人物吧?”
“不清楚啊!没有听过西颐有哪个大人物姓赵啊!”
“看看,他们要干什么?现场做菜?这待遇……”
厨师开动了起来,很快一盘盘牛肉刺身就弄好了。
赵山拿起筷子,在水中涮了几下,将上面其他的味道弄掉。然后这才品尝了起来。
“刀工有带加强,切牛肉的时候一定要找到牛肉的纹理,不然的话影响口感……”
“酱料调制的不对,不能太过于浓烈,这样会冲淡牛肉本身的味道……”
“这个过于淡了……”
每一个厨师听到赵山的话,都有点神色莫名。
要不是老板让他们来的话,他们才不会来呢!他们都是高级日料的厨师,每一个都算是小有名气。
正所谓:文无第一,武无第二。
他们每个人都对自己的厨艺非常自信,哪怕老板说赵山的厨艺是岭西第一,但是他们并不服气。
听着赵山的点评,他们也不以为意。鸡蛋里面挑骨头谁不会啊?
小云这丫头牙尖嘴利,看到厨师们的表情,立刻嘲笑赵山:“人家都没有将你的话放在心上,你说的还这么起劲。”
赵山笑笑,并不说什么。这些厨师听进去了就听进去了,没听进去和他也没有关系。要不是她们三个想要吃顶级食材,他才懒得管这些闲事呢!
宫宇尴尬无比,让赵山点评是他的注意,现在厨师们对赵山点评不以为然,这让他有一种两边不是人的感觉。
他恼火的对厨师们说道:“赵先生可是被费耀费主编评为中西餐大师,你们态度端正点。”
厨师们听到这话,依然不以为然。所谓花花轿子人抬人,商业互捧这种事情谁不会啊!只不过费耀掌握了话语权,所以信得人比较多而已。
但是在专业领域上,可不是一个所谓的美食家能够做出标准的。
一个厨师更是小声的嘀咕道:“有没有本事是做出来的,可不是耍嘴皮子耍出来的。”
虽然他的声音不但,但是包厢里面的人还是听清楚了。
柳桃不满的说道:“好像谁想指点你们一样,要不是你们老板求着赵山,我们都吃完走了!真是给脸不要脸!”
厨师们听到这话,一个个气愤填膺,谁给脸不要脸?
不过宫宇在身边他们不敢说出来而已。
宫宇也有一些焦急,要是因为这事惹恼了赵山,那可就不好了。
虽然赵山一般都在龙嘴村,不会到西颐来。但是很多富豪都去他哪里吃饭啊!要是这些人联手排斥他,他的樱之家可就遭殃了。
还有赵山和费耀是好朋友,要是费耀因为这件事写上一篇贬低樱之家的文章,那么樱之家的客源就会少很多。
“赵先生,我是考虑不周……”
赵山一抬手,淡淡的扫了厨师们一眼,然后从旁边拿起了小刀,轻轻的在那块A5级和牛上片下来十多块牛肉。
然后不慌不忙的调制了一碗酱料,放在和牛旁边,“自己吃吧!吃完了就滚回厨房!”
厨师们听到这话,就知道赵山想要和他们比试厨艺。
不少厨师冷笑了起来,还真是自不量力啊!
就刚刚割肉的刀工,连初学者都不如,还和我们比……
“我先来!”一个厨师鄙夷的说道。我倒要看看你有什么能耐,竟然敢指点我们厨艺。
他夹起了一块牛肉,放在酱料里面蘸了一下,然后放到了嘴里。
然后……
他就愣住了!
瞪大了眼睛,不敢相信的看着赵山。
“这……这牛肉为什么更鲜了?这不能啊!”
赵山根本没有理会他,甚至连看都没有看他们一样。他答应宫宇的已经做了,这些厨师就和他一点关系都没有。
小云看到厨师惊讶的表情,虽然也好奇赵山的厨艺到底有多好。不过她也不会放过嘲讽厨师们的机会,“现在知道好吃了吧?刚刚干什么去了?”
“就是,刚刚的不屑呢?被打脸了吧?”
其他厨师们恼火不已,又上来一个厨师,把之前的厨师挤开,“能有多好吃,不要这么没见识好不好?”
说着,他也夹起牛肉,吃了进去。
可是刚刚入口就感觉不对劲,也跟着愣住了。他完全没有蘸酱料,可是吃到的牛肉依然比之前唱过的A5级和牛要鲜美,这怎么可能?难道是心理作用?
“我还以为多厉害呢!不一样被惊到了?”
“啧啧,这些人还真是口嫌体正直啊!”
柳桃也骄傲的看着厨师们,“现在知道什么是大师了吧?”
两个厨师对视了一眼,立刻惭愧的对赵山说道:“赵先生,刚刚是我们不对,您别往心里去。”
其他的厨师看到这样的情况都蒙了,这是怎么回事?那个牛肉真的有这么好吃吗?
他们连忙一人夹起了一块牛肉,放入口中都呆住了,他们从来没有吃过这样好吃的牛肉!
这一刻,他们仿佛来到了大草原上,如同一头牛一样在上面散步……
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