第289章 出出主意
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看八珍酒楼的东家那意思,如果他们把水果冰碗的生意做起来的话,估计不会再让贺燃去外面摆摊儿了。
因为这样一来,就分流走了他们的客人,对方肯定不会愿意的。
可不是八珍酒楼在自家店里面卖,贺燃还能在街上摆小摊儿。
贺燃点点头,表示自己明白对方话中的深意。
“没关系。”还是大嫂的生意比较重要。
得到贺燃这个肯定的答复以后,霍舒耘就看向酒楼的东家,跟对方说道:
“小弟既然已经答应了。东家你想做就做吧。
做水果冰碗也不需要太高超的技巧,就是把水果切块儿。往冰块儿里面放糖水,然后把这两样东西,放进一个碗里就行了。
你们既然是在酒楼里面,推出这个吃食,可以专门制作一批比较漂亮的陶瓷碗儿。
这样看起来规格会高一些,不用像我那样用荷叶来装东西。”
“霍姑娘,如果我们酒楼要卖水果冰碗的话,就得麻烦你加大水果的供货量了。
至少得翻倍才行,而且最重要的草莓,你那边儿能不能每天都提供几斤?”
酒楼的东家进一步问道。
让霍舒耘加大供货量,这才是对方最真实的目的。
要不然他们光有冰块儿,却没有足够的水果,这个生意想做也做不起来呀。
霍舒耘恍然大悟,心想原来对方是在这儿等着她呢。
这是想跟她签订长久稳定、又大量的水果供应呀。
那霍舒耘暂时是不能答应的。
不说别的,就说那个草莓,霍舒耘现在是一点儿都不能往外拿。
尽管她的农场系统里面有很多,但是这些草莓,都是没有正规来源的。
如果她把这些草莓拿出来,那他距离被别人扒下马甲,窥探出真相的日子,也就不远了。
霍舒耘不会拿自己的人身安全做赌注的。
如果让别人发现她身上有古怪,很有可能连性命都难保。
这里可不是司法健全,不得随意伤人的现代,而是在路上打人抢劫,都不一定能找得到目击证人的古代。
对方如果发现她身上有古怪,能够随意变出各种水果的话。
那霍舒耘的下场就只有一个,被人偷偷绑去,让霍舒耘不间断的给他们生产水果。
甚至有可能会被严刑拷打,恶劣害死,以期从她身上,扒出那个被她隐藏至深的秘密。
“东家,实在是对不住。这个要求我真没法答应你们。
草莓这东西,我今年也是第一次试种。就在我家后院那边,开了一小块儿地,种了那么一点点而已。
大部分都让掌柜的给买走了。我这两天拿出来做生意的,也只是我家剩下来的那一点儿,原本准备留着自己吃的。
但是想着水果冰碗这生意,也是县城里面的头一份儿,必须得有个贵重东西给撑撑场子呀。
所以才把最后几斤草莓,给贡献了出来。我们今天卖完也就没有了。
没办法长久给你们供货,不好意思啊。”霍舒耘客气地说道。
酒楼的东家之前都在外地收账,根本不知道自家掌柜,买了将近二十斤草莓的事情。
听到霍舒耘这么说以后,东家还用询问的眼神,看了自家掌柜一眼。
酒楼的掌柜肯定的点了点头。用眼神暗示自家东家,告诉他确实有那么回事儿。
那些草莓被他一分为二,一半儿送到了东家的府上,让府上的夫人小姐们尝尝鲜。
另外一半草莓,就被他以极其高额的价格,卖给了雅间的那些客人。
酒楼的东家一听,这不成了……
水果冰碗的招牌,不就是罕见的草莓吗?
如果没有草莓的话,那这个冰碗对大家的吸引力,估计也就没那么大了。
霍舒耘知道对方心中所想,也知道他们都是冲着什么去的。
但她确实没办法,给酒楼加大供货量,无能为力呀。
总不能为了赚这笔钱,而致自己的人身安全于不顾,把自己的秘密,泄露在外人面前吧。
霍舒耘还没有这么要钱不要命,她还是很珍惜自己的小命的。
但是他们刚谈好一千五百两的价格,为了顺利的拿到这笔银子霍舒耘,给对方出了个主意。
“东家,水果冰碗只是一种饮品的形式,并不代表里面放的水果,一定要是我之前放的那几种。
你们可以对他进行一下创新,反正你们家酒楼,有这么多大厨,对饮食这一道都十分精通,让大家集思广益一下。
就像熬粥一样,你可以熬皮蛋瘦肉粥,也可以熬红豆粥,还能熬八宝粥。
同理,你可以在冰碗里面放任何水果。
当然了,也不仅仅是水果。比如葡萄干、山楂碎、花生仁、榛子之类的。
调味的东西,你也可以放一些不同的,比如把冰糖水换成红糖粉、黄豆粉之类的。”
作为一个从十分现代化的时代穿越而来的人,霍舒耘对这些知识的了解,可比这些古代人知道的太多了。
立刻把现代水果冰粉的各种口味儿,给酒楼的东西说了一遍,开拓一下他的思维,让对方不要只局限于她之前做的那几种。
因为霍舒耘之前,没准备把这门生意做大,只是想让贺燃赚个零花钱而已。
所以也没在这件事情上,花太多的心思,就是让大家吃个新鲜而已。
但现在,八珍酒楼显然是要把水果冰碗,当成一门儿正经的生意来做。
有一千五百两打基础,霍舒耘不介意多教教他们,跟他们结个善缘。
万一以后她又想出来什么东西,可以卖给对方呢?
这就是一头肥羊啊,不仅要薅羊毛,还得让肥羊继续养肥,等着她下一次去薅才行。
一边薅一边养,这才是真正的可持续发展。
听到霍舒耘这番话以后,酒楼的东家有些惊叹的看着霍舒耘。
忍不住的想到,霍舒耘这脑袋瓜是怎么长的?就是比别人转的更快呀。
跟霍舒耘比起来,他这个历经风雨的生意老手,反而像个大傻子似的。
他的想法太古板太一根筋了。
在他的脑子里面,一就是一二就是二。
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