第317章 帮忙出主意

“你就赚这么一点儿钱，连交商税的门槛都没挨着呢，怕什么变成商籍啊。”

        霍舒耘慢慢儿的给胡寡妇解释道。

        “我说让你去县城里面摆个小摊儿，主要是有多方面的想法。

        第一，你如果去县城摆摊的话，可以摆一些吃食摊子。

        县城里面卖吃食的虽然不少，但是都是传统的那几样，比如包子呀，馄饨呀，面呀之类的。

        你如果去摆一些，县城里面很少见的吃食，比如炸油条，炸薯条之类的。

        那肯定可以迅速风靡全县城，打开自己的名声，积累一定的客人。

        第二，你如果不想摆吃食摊子的话，还可以摆刺绣摊子。

        我知道你每天都在家里面绣东西，你应该是从镇上某个秀坊那里面拿货，然后回来绣。

        绣完之后再把货给她，对方收你的修品肯定只是成本价而已。

        但是你如果自己绣着、自己卖的话，虽然要承担一部分的本金和风险，但是开价的话，就能够开更高。

        说不定秀坊的人，从你这边儿收走的价格，比如是五文的话，你在外面就可以卖到十文。

        这样虽然有积压货品卖不出去的风险，但是一旦卖出去，之后那就是双倍的赚头。

        比你成天坐在屋子里面绣东西，绣的眼睛都要瞎了，却只能得最少的钱要好多了。”

        一说请做生意的门道来，霍舒耘就有些滔滔不绝。

        她作为一个从现代穿越过来的新新人类，比胡寡妇这些古代人懂得要多多了。

        尤其是在做生意这方面，霍舒耘的思路比大家更开阔一些。

        随随便便一想，就是一门好生意。

        胡寡妇听的有些愣，她听霍舒耘说完以后，又在心里面琢磨了一会儿。

        然后有些意动的问道：

        “你刚才说的那个炸油条和炸薯条，到底是什么东西，是县城里面的新吃食么？我以前怎么从来没有听说过？”

        “啊？”霍舒耘一听这两个词儿，立刻就反应过来了。

        自己刚才说话时有些激动，不小心把这两个现代的食物给秃噜出来了。

        之所以说这俩是现代的食物呢，是因为县城里面到目前为止，还没有卖炸油条和炸薯条的。

        霍舒耘天天去县城，确实没有见过有小摊小贩儿卖这些东西。

        好像酒楼里面，也很少用炸物当做菜品。

        小摊小贩不用油炸的东西当做卖品，可能是因为猪油太贵。

        一旦往外卖油炸的东西，这价格必然不会低。

        而他们只是小摊贩而已，如果价格定的高了，那些百姓就不会来买了。

        而酒楼很少用油炸的东西当做菜品，可能是因为油炸过的东西太过油腻。

        那些有钱人家不愿意这么吃。

        一般来说，那些富贵人家都比较讲究养生，食不厌精。

        估计看不上这种，直接放油锅里面炸的东西。

        他们要吃的精细，吃的讲究，吃的清淡。

        所以这么一来，油炸的东西在县城里面，反倒从来没有人摆过摊。

        但是这反而是胡寡妇的优势。

        别人不去摆摊儿，偏偏胡寡妇去摆了。

        如果再控制好价格的话，那不妥妥的就是一门火爆的生意。

        而且炸出来的东西虽然费油，但是它香啊！

        尤其是炸薯条，炸鸡腿什么的，到时候往油锅里面一放，刺啦刺啦的冒着香气，瞬间香飘十里。

        能把过路的那些小孩儿，给馋的口水往下流。

        到时候小孩儿口水一流，就眼巴巴地盯着摊子不走了。

        家里面稍微有点儿钱的，说不定都会掏出荷包来，给小孩儿买点儿尝尝鲜。

        如果觉得炸鸡腿儿太贵，买不起的话，那可以买炸油条啊。

        反正油条的成本价很低，不过是发面而已，也要不了几个钱。

        不过在此之前，霍舒耘还得先跟胡寡妇解释一下，到底什么是炸油条跟炸薯条。

        “就是先发面，等面发好以后。再把面搓成一条一条的。

        两条面一缠。往油锅里面一放，立刻就被油炸的蓬松起来……”

        让霍舒耘口述经过，有点儿为难人。

        毕竟霍舒耘只会做，不会形容它。

        说的再详细，胡寡妇脑子里面没有这个东西的概念，她就想象不出来。

        或者想象出来了，也没有办法想的那么细致。

        霍舒耘见时间还早，今天也没什么事儿，索性就直接现场给胡寡妇演示一下算了。

        “婶子，你现在没什么事儿吧？你要是没什么事儿的话，你就留在我屋里，看我怎么炸油条跟炸薯条。”

        “啊，不用，不用！”这让胡寡妇一时之间有些不好意思。

        她不过是随口问一句罢了，哪里能让霍舒耘因为回答她的问题，还特地耗费猪油呢？

        现在油跟白面多金贵呀。不能随便浪费。

        “没事儿，这也算不上浪费，炸出来的东西我们家里人可以吃。

        而且那个油，也不是说炸过一遍之后就不能用了。

        自己家里面吃的话，只要不是复炸很多次都是能够继续用的。”

        霍舒耘摆摆手，不太在意地说道。

        她就是个雷厉风行的样子，想干什么事儿的话，一定要去做。

        不然心里总觉得有个疙瘩梗在那里，让人不舒服。

        霍舒耘说干就干，再跟胡寡妇说完以后，立刻就从罐子里面舀出几碗面，开始发面，准备做炸油条的第一步。

        等面在那儿发酵的时候，霍舒耘又从厨房里面，拿出几个土豆，分别切成不同的形状。

        有几个是切成薯条，另外几个是做成薯塔。

        其实跟炸油条比起来，炸薯条才是最一本万利，够容易吸引小孩儿的生意。

        因为薯条炸出来的那个味儿，是真的香。

        就算是以后煤气，薯条跟油都已经十分普及了。

        基本上家家户户，都能自己在家里面炸薯条。

        但是那些卖炸薯条、和狼牙土豆的人的生意，依旧好的不能行。

        他们这种商户，既然能够生存下去，就说明还是有很大的生意空间，和很大的赚头的。

        在现代都能如此，现在换成古代，那就更有赚头了。

        毕竟不是每家每户。都舍得倒这么多油，给小孩儿炸薯条的。”


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