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第21章酸菜鱼


赵中人又带他来到一套两进的宅院,入门就是影壁,一进东西厢房各6间,正屋5间,院子内有棵石榴树,院子也用青石铺路。

二进一样的配置,只是院子会比前院小些,院中有石椅石凳,还有棵枣树。就是房屋有些破败,看得出已经很久无人居住,里面的家具,炕等都不能在使用,房顶还漏水,院子的青石也是坑坑洼洼,这个房子,维修也是一笔大开销。

“林兄,这套房屋我也不瞒你,地段,房子都不错,就是太过破旧,维修费也要不少,故而房主只售150两。”

150两,还“只”,这还不贵吗?在村里,他能建多少间屋子了。

赵中人又带林大山看了几处宅子和铺子,只能说,差的他看不上,看上的买不起。天色已晚,惦记着回家做水晶脍和闺女的要的鱼,林大山和赵中人告辞。

“今日有劳赵中人,待我家去商量下,再下决定。”

“应该的,林兄慢慢考虑,若是都不满意,我手里还有其他的房屋,咱们慢慢看,慢慢选。”

“好说,好说!”心里对赵中人非常满意,并不会因为他只看不买而给他脸色。

拎着鱼和猪皮,林大山看到集市上有卖梨子的,买了一些回家,又给小米带了包糕点和瓜子,便返程回家。

今天他属实有些受打击,一直以为,兜里有400两,已经是泼天的富贵,就是林家村,也没几户比他有钱。今天买房子看铺子,他才知道,他这400两,在县城,真的啥也不算。买个房,都不能挑最好的买。

哎,赚钱的路漫漫,他还要努力!

家去后,王氏便忙着做水晶脍,而林大山继续上山砍柴。谁都没问房子的事,他们家,习惯忙完所有事,闲下来后,一家人聊聊天。

“小米啊,这鱼咋整啊?”

王氏看看鱼,又看看酸菜,真不知道这两样怎么合一起。

“娘,把鱼片薄片,酸菜切块就行,就像豆角那样切。”

王氏刀工不错,片出来的鱼薄薄一片,小米又教她娘将鱼片腌制,生粉肯定是没有的,将就将就吧。

“鱼骨切块,和鱼头一起锅里煎煎,煎到泛黄。”

王氏舀了半勺油,煎鱼。这要是被她婆婆李氏看到,不把她骂死才怪。最近,她被小米调教的越来越敢用调料了,别说,多放油盐炒的菜确实好吃。

“娘,鱼块捞出来,生姜,大蒜,辣椒放进去炒!”

“娘,加水,一瓢!水开煎的鱼块,酸菜放进锅里。”

鱼块煮了大约5分钟,林小米让她娘把鱼片入锅,加盐,待鱼肉沸腾后立马盛出。

“娘,切点葱花,锅里加半勺油,油烧热,淋到葱花上!”

王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食,反正每次整出来的都挺好吃,她的厨艺似乎越来越好,当家的也喜欢。所以,每次她都随小米指挥。

热油浇上,香味立马激发出来。“真香!”

“娘,盛饭,爹洗手吃饭啦!”

“来喽,屋里就闻到香味了,今天又做了啥好吃的?”

“酸菜鱼!”

两菜一汤上桌,鱼肉细腻如丝,嫩滑入口,鱼肉入口即化,伴随着酸菜的酸辣味,下饭的绝绝子。

林大山不自觉的加快了夹菜的速度,一口饭一口鱼肉,再来一筷子的酸菜。林小米也幸福的眯起眼,虽然调料不够,却也是熟悉的味道。

“痛快!”饭毕,林大山擦擦额头上的汗珠,“这菜好吃,开胃!他娘,你这手艺愈发好了!”

“爹喜欢,让娘做经常做呗!”

见当家的吃的满足,王氏心里也开心。果然,听女儿的没错,当家的夸她了呢!

洗漱干净后,一家人围坐在炕上,“今天我去城里,看了几处宅子。城里像样点的宅子都要150两朝上,地段好点的要200两往上,铺子也差不多价格,还都不是热闹的地段。”

听闻王氏倒吸一口凉气,她家存下的银子,不够买啊!

林小米理解,毕竟是县城,怎么可能便宜。

“爹,你怎么想的?”

“我看中一个铺子,110两,两间铺面的,铺子还行,后院不大。宅子我是看中一个老秀才家的宅子,老两口年纪大了,打算去府城和儿子同住,所以县城的房子打算卖,270两,3进的院子。里面的家具还很新,房子也打理的很好。炕是今年新盘的,房屋今年也修整过。他们说,家具什么的都会留下来,买了不需要准备什么就能住进去。”

“爹,明天我们一家都去城里,去看看你说的那两处宅子,要是可以,咱就买下!娘也没去过城里,顺便在去逛逛。”

王氏有些心动,听说城里可大可漂亮了,期待的看着林大山。

“那就一起去,带上银子,你们要是觉得好,就买下来!”

林小米觉得她爹越来越爽快,大气了。几百两银子花出去,都不带犹豫的。

想想明天要带钱出门,王氏爬下炕,林大山也跟着下炕,手上拿着一把铁铲。

林小米嘴角抽搐,她爹娘这是挖了多深的洞藏钱。

屋后柴火垛棚子下,搬开柴火,两个人吭哧吭哧的开挖。林小米帮忙拿灯,夜黑风高的,感觉还挺吓人。

王氏在洞里捞出一个坛子,打开,往里面掏银子。足足掏了400两,留下最后20两。才停手。当家的说了,多拿点,万一看上更贵的,银钱没带够,还要在跑一趟。


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