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第四十二章 你去忙吧


连叶再来国营饭店送鱼的时候,刘采购苦着脸和她说门面的事有了消息,帮她约见了肉联厂的领导,就在下午见面。

        为了这个门面,他可没少跑关系。

        连叶去给黄河饭店送鱼,再去步行街卖东西,等把东西卖完已经是大中午的,随便找了个摊子把午饭应付了。

        去肉联厂前,她借国营饭店的后厨做了几样小菜,才跟着刘采购去了肉联厂。

        肉联厂还挺大,位置稍微偏远一些。

        钱主任打过招呼,连叶和刘采购进来的时候一路畅通,就是在钱主任办公室门口遇见一个熟人。

        她想了一会儿在想起他的名字,好像叫黄文书,跟着李建军开车的小伙子。

        黄文书也看见了她,呆愣愣地打了个招呼,“连叶姑娘,你是不是来找你舅舅的?”

        连叶摇摇头,“不是,你去忙吧。”

        进了办公室,刘采购先跟钱主任寒暄几句,介绍了连叶身份。

        钱主任见想租门面的是一个年纪不大的小女娃,不由得打量着她,穿着普普通通的衣服,黑色的布鞋,浑身上下没有值钱的东西,收拾的倒是很利索整洁。

        付得起房租吗?

        “连叶小同志,这个门面空了挺久,厂里原来是打算用来做零售的,我可以把它租给你,但是也得有个理由吧?”

        “刘叔跟您说过我的用途了吧?我是想开一家小饭馆,这是我的手艺,您先尝尝看。”连叶从泡沫箱里端出四个盘子,地道的鲁菜,最中间的盘子就是有名的糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩。#@$&

        这是有备而来,钱主任拿起筷子尝了一口,忍不住点点头,还想再吃第二口,但是又觉得不大好意思,其余三道菜各尝了一口,慢腾腾搁下了筷子。

        “钱主任,您放心,连叶啊现在就在步行街摆摊,生意那是好的不得了,她的手艺是经过我们项经理考验的,这店铺要是开起来,生意差不了。”刘采购见钱主任面上满意,连忙帮腔。

        这回来就是走个过场,主要还是商议房租和签合同。

        门面不大,只有四十平,这时候房子大多是国有,房价还没有上涨,河安县消费水平低,房价很便宜。

        普通的民房一个月租金十几块钱,破一点的几块钱的也有,门面自然贵许多,钱主任定的是一个月一百。%&(&

        连叶想要直接签五年的合同,钱主任斟酌片刻,“五年也可以,但是租金可不能一直不变。”

        五年后步行街的铺子一个月一千都算便宜,要是还按照一百来算确实有点不地道。

        最后敲定了每年上涨百分之五十。

        签下了合同,连叶拿到钥匙,先付了三个月房租。

        这些天卖鱼卖凉皮再加上卖野猪的钱攒了有八百,付了房租手里还有五百,等去店里添置一些厨具桌椅,购买原材料还要花去一部分。

        不过也不急,她还得去办营业执照和卫生许可,门面也得好好处理一下,短时间内开不了业,还得卖一段时间的鱼,摆一段时间的摊。

        从钱主任办公室出来,连叶打眼就看到了李建军,她让刘采购先走。

        “叶子,你咋来这里了?”李建军刚从供销社送货回来,黄文书告诉他连叶来了,他还以为有啥事,赶紧过来看看。

        “舅舅,你看。”连叶把合同展示了一下,“步行街门面的合同,我拿到了。”

        李建军学历不高,但大体的字都识得,由衷地替连叶高兴,“行啊!好好干,你要是需要肉什么的,跟舅舅说,舅舅帮你从厂里拿,便宜!”

        “谢谢舅舅。”

        从肉联厂离开,连叶去了步行街,用钥匙打开门,进去看了看。

        里面什么都没有,空荡荡的,光秃秃的水泥地和天花板,本就不大的空间摆上厨具。

        空出小仓库剩不了多大,摆不了几张桌子,还是得在外面摆几张,支起几个棚子。

        当然,在河安县这种小地方,她没打算走高端路线,不需要大肆装修。

        河安县现在也没有专门的装修团队,只把墙面粉刷一下,再弄个吊扇,要是能弄到玻璃门就好了。

        但河安县太穷,没有卖玻璃门的,连国营饭店都是老式的木门。

        这时候吊扇也不好搞,得要票,国营饭店里就有三四个吊扇,项裕民应该有门路,连叶打算改天问问他。

        她回家后把租下铺子的事告诉李兰英,李兰英高兴坏了,那一阵劲儿过去,又发愁起来,“那咱以后村里县里两头跑?”

        “不用,现在什么都还没准备好,等铺子要开张时,咱在县里租个民房。”反正民房不贵。

        李兰英点点头,什么都听连叶的。

        连叶又去了趟李桥村,李建军已经回家。

        “舅舅,上回你找来帮忙修房子的那几个叔叔,我想找他们帮个忙,帮我那个门面粉刷一下,我会给他们工钱。”

        那时候不是农忙,请一顿饭就完事,现在家家户户都在收麦子,打场,犁地播种,要找人办事,还是得给钱才行。

        连叶家的麦子晒的差不多,已经装进了麻袋,打算明天从县里回来去交公粮。

        她下了网子后,抽空去趟李胜利家里,说了要把地租出去种的事,叫李胜利帮忙留意。

        第二天连叶送鱼的时候特意去见了项裕民,拜托他帮忙弄一个吊扇。

        项裕民是答应了,但要她教国营饭店里的厨师一道菜,物尽其用,跟她学的。

        连叶选了徽菜里的荷叶粉蒸肉,与山东这边口味不会差异太大,国营饭店里的厨师也都是也实力的,她只需把步骤和注意事项一说,厨子就做的有模有样。

        这回她摆的小摊里多了一样新品,蛙鱼,数量不多。

        蛙鱼用红薯面粉制作的较多,但她是用绿豆面粉做的,能清热消暑,配上萝卜榨菜,甜醋,辣椒酱,口感筋道。

        连叶也是步行街的熟人了,也有了一部分经常来的熟客,凉粉只认她家,街头那家卖凉皮的也开始卖凉粉,吃着却像是面疙瘩。


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