第四百一十八章 手艺真好

等厨房里忙活地差不多，连叶叫李兰英出来，自己进去做油焖大虾。

        做之前，她现在旁边的煤火炉子上将洗干净的螃蟹用两层篦子蒸上。

        油焖大虾说来挺简单，把去腥后的虾放到热油里煎一煎，放上葱姜等调味品，翻翻面，再放上白糖，醋，生抽等焖一焖，收收汁就好。

        浓香味从厨房里传出去，香的小强直流口水。

        等这道菜做出来，螃蟹也差不多蒸上，由灰不拉几变成了红色。

        连叶拿筷子夹出来，到案板上一个一个切成两半，再下锅油炸。

        油锅里螃蟹周围冒着油泡，鲜香味飘出来，大妞小妞全都跑过来看着。

        炸完之后爆香葱姜蒜，放到锅里一炒，白色的蟹肉露出来，看着就鲜嫩可口。最后在放上料酒，生抽老抽，糖，盐等，盖上锅盖，大火收汁。

        李恒忍不住夸道，“妹妹手艺真好，这螃蟹一看就好吃的不得了！”

        螃蟹出锅，小强就忍不住伸手去抓，还没碰到，“啪”的一声筷子打在手上，疼地他哇哇叫，“哥哥，她打我，我要吃螃蟹！”

        李恒赶紧抱住他，“小强，你再等一会儿就能吃了。”

        小强不开心地瞪了连叶一眼，哼了一声，“你害我爸进监狱，你不要来我二叔家里！”

        李恒赶紧把小强抱走。

        连叶说，“不用抱走，我又不会跟小孩子计较什么。”

        李恒讪讪笑了笑。

        连叶又说，“小孩子这样说，肯定是有人在他耳边经常说这些。”

        李恒赶紧说，“妹妹，我没说，我肯定没说，是我妈，以前老在家里念叨。”

        连叶说，“我们没太多来往，你们怎么想也没关系，在背后记恨也没什么，不过舅舅是真把你当侄子，想给你谋个工作。”

        李恒赶紧点头道，“我知道，二叔对我一直很好，我肯定好好干。”

        连叶便没再说什么，将筷子拿出来洗洗，递给李斌，大妞二妞，“吃可以，但是别用手抓。”

        现在孩子都是放养，家里老人养孩子，只要不死就没事，随他们玩，因此衣服上都是黑乎乎的，脸上抹着鼻涕，手上也黑漆漆的，可能连叶小的时候也这样。

        但现在的她真的接受无能，看到小强那黑乎乎的手去抓螃蟹，她心里就跟看见了鬼一样可怕。

        连叶顺手夹了一块放到碗里，跟连险说，“现在还烫着，等我姐姐给你剥壳，别急。”

        连险乖乖地点点头。

        大妞小妞也都没急着吃，打算等凉一些再吃。

        大妞已经十五岁，该懂的都懂，她刚才看着和自己哥哥说话的连叶表姐，表姐面上一直淡淡的，并没有像村里的一些娘们一样凶的要命，也没有露出什么尖锐之感，和连险说话的时候还带着点温和，可就是让人觉得不好接近，甚至还有些畏惧。

        所有的饭菜上桌，众人围着方桌坐下来。

        连叶毫不客气地将纯牛奶拆开，拿出几盒放在桌上，看向大妞小妞，“你们要喝的话就自己拿，不要客气。”

        李建军见大妞小妞一直拘束着，让她们坐下，“别害怕，你们表姐人很好的，你们该吃吃，该喝喝！”

        楚秋菊也这么劝着。

        连险一惊毫无顾忌地在趴在桌上啃起了螃蟹。

        楚秋菊吃着螃蟹肉，“嗯”了一声，说，“这螃蟹肉就是嫩，怪不得那么贵！”

        连叶笑着说，“这是我拜托我们的采购弄的，比市价要便宜点，舅妈要是想吃，我下回来再给你们带点！”

        楚秋菊说，“带什么带，吃着一回就够了，等出去我也可以吹牛说自己是吃过螃蟹的人！哈哈哈哈。”

        吃完饭之后，一行人去坟上祭拜已经过世的李家老人。

        街上的人看到李兰英和连叶，一准地夸上几句。

        尤其是连叶，她长得白净漂亮，穿着和农村大棉袄不同的羽绒服，看着根不能不像是这时候农村出来的。

        都说老李的家发财了，看来还真是。

        街上有年轻小伙子，总会对她多看两眼。

        要是能娶到这样的媳妇，那真是祖坟冒青烟了。

        这时候不行火化，都是传统土葬，葬在地里。

        正是冬天，冬小麦冒着十厘米高的叶子，因此一个个坟头看上去非常显眼。

        李家二老的坟是起坟合葬过的，坟头很大，周围光秃秃的，什么也没有。

        楚秋菊已经提前准备好了一些黄纸和元宝，在坟前烧掉，又在坟前说了些话，一行人便回去了。

        这时候的张口的老张家也热热闹闹的。

        嫁出去的三个闺女全回来的了。

        二闺女和三闺女嫁的事普通人家，但大闺女嫁的好啊，嫁人的时候梁父还是县里革委会的临时小干事，现在已经升到市里做办公室，张家大闺女张巧真也成了人人羡慕的干部太太。

        张巧真年年过年都会来，但前几年外孙在外面当兵，都没来过，这次也跟着来了。

        虽然脚有些跛，但人长得又高又壮，家里老人就喜欢这样的。

        还是退伍军人，复员回来之后有正式工作的。

        张家挤满了人。

        七大姑八大嫂的，还有人直接地问张老太太，梁晨有没有结婚，想把闺女侄女外甥女介绍给梁晨。

        梁母有个弟弟叫张扎根，比梁晨大不了多少，结婚不久，梁晨称一声小舅。

        小舅是老来子，这些年在家里呆着，说是种地，也没种多少，大部分都是张老头干。

        小舅妈嫁过来当初也是看着张家条件不错，但时间长了就觉得丈夫没本事，慢慢开始嫌弃起来。

        这厢，张老太太把梁晨和梁母叫过去，说，“巧真啊，你看你弟弟年纪不小了，总让他在家里种地也不是办法，你要不想想办法给他找个工作，不要太累的。”

        张扎根和他媳妇站在旁边，忙不迭地应声，“是啊，姐，外甥，我听你说你把二姐家里的国壮给弄到鹏城干活了？能不能给我也找一个？”

        张巧莲也在旁边坐着，听到连国壮的名字还是很骄傲的。

        但连芽脸色就不好看了。

        当初她为了能更好的留在梁家，把连国壮劝的搬出去，谁能想到最后她被赶回来了，连国壮还被表哥介绍到了鹏城。


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