第十二章你也该找个媳妇儿啦!
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“嚓嚓嚓……”
“咚咚咚……”
李翠华做了几十年的饭菜,这刀工当真应了那句老话,熟能生巧!李伟摘的一小把香椿洗干净之后,到了她手里,几刀下去,就变成了大小十分均匀的香椿末了。
把菜刀放平,对着堆在一起的香椿末一铲,空着的那只手再送一把,切好的香椿末就全部都到了菜刀的刀面上。
平端着菜刀往前一伸,对准下面的一个大白瓷碗略微倾斜,然后手再那么一抹,这些香椿末就乖乖的落到大碗中。
放下菜刀,回身去了西屋。没过一分钟,她就又拿着两个自家散养的老母鸡刚下的鸡蛋出来了。
在李家庄,鸡蛋算不得什么好东西,尤其是对于李伟家来说。这小子从刚会跑开始,就带着一帮熊孩子天天钻林子摸鸟蛋了!
什么野鸭蛋,野鸡蛋,麻雀蛋,斑鸠蛋,大雁蛋,运气好的时候还能摸到几个个大味美的天鹅蛋!当然了,回到家里,少不了因为这个大鹅蛋屁股上挨几下。
天鹅在村里可是超级保护动物,据说这里的天鹅还是当初并肩王他老人家带过来的。之后一代代的繁衍,加上不断有新的天鹅加入,才行成了如今这么大规模的天鹅种群。
天鹅多了,自然个头极大的天鹅蛋也就多了。在李伟的记忆里,这东西到村里的大湖那边,走不了几步就能捡到十个八个的。
相比之下,几个破鸡蛋,哪怕是在外界城市里价格高昂的自家吃粮食,野菜的散养鸡下的,美味的真正的土鸡蛋也勾不起李伟什么兴趣。
看着老妈熟练的右手拿过一个鸡蛋,放到大碗的碗沿儿上方。然后对准碗沿,轻轻一磕,鸡蛋壳就磕破,现出一条裂缝出来。
李翠华两只手捏住一个鸡蛋的两边,在裂缝处轻轻一掰,鸡蛋壳就一分为二,里面鸡蛋清和鸡蛋黄一股脑的落入下面的大碗中。
如法炮制的敲开另一颗鸡蛋,这才把鸡蛋壳全部放到一旁。这东西补钙,敲碎了给家里的鸡吃,鸡下的蛋就不会有软壳蛋了。
也有人说,吃了鸡蛋壳,鸡就爱下蛋。至于到底是不是这样,没人研究过。但是村里人却是一致认为就是这样,从来不会把鸡蛋壳白白丢掉。
一伸手,从灶台旁边碗橱边上挂着的竹制筷子筒里拽出一双竹制筷子,快速的搅拌十几下,让鸡蛋液和香椿末充分混合均匀。
再抓一点咸盐,然后继续搅拌几下,鸡蛋液搅出了泡沫,香椿末混合的差不多了,就放到灶台的一边备用。
拿过一棵刚从地里拔出来的大葱,一刀下去,切掉葱叶,只要葱白部分。把葱白从中间破开。一刀下去,一段鲜嫩的葱白就一分为二变成两段。合拢到一起之后,用食指顶住,这才开始下刀切葱花。
把另外两段葱白同样切成葱花之后,李翠华马上把炒锅放到沼气炉上。摸出火柴,在火柴盒的一侧划了一下,然后点燃沼气灶。
等炒锅烧热,开始冒烟的时候,用勺子舀了一勺子大荤的猪油,这是前两天李伟试枪打来的一头野猪的副产物。用来炒菜最香不过了。
不等油烧热就赶紧放入葱花,花椒面。一边翻炒着一边抄起搅拌均匀的香椿末和鸡蛋液,等到锅里传来一阵混合着花椒香气的葱油味之后,手一翻就把鸡蛋液和香椿末全部倒入锅里。
“刺啦——”
伴随着一声水入热油的响声,李翠华连忙用勺子又刮了几下盛香椿末和鸡蛋液的碗,把它尽量的刮干净。
沼气池的火力太黏,远远比不上液化气和天然气。所以,鸡蛋液下锅之后,李翠花并没有急着翻铲它。而是等它凝固了一会儿,锅底都略微有些糊锅的时候,这才挥动勺子翻了一个面。
很快,葱香,油香,鸡蛋的香味就混合着香椿特有的那股味道,一股脑的散发出来,直往人的鼻子里钻。
“好香啊!”
李伟趴在门框上,看着母亲熟练的翻动着锅里的菜,鼻子使劲儿的吸了吸,嘴角有抑制不住的流出口水来。
哪怕是认识他媳妇儿之后,生活条件可以说是即使在寸土寸金,消费水平极高的国际大都市东海,他的生活水平那也勉强算是顶尖的那一批。
想吃什么就吃什么,喜欢什么就买什么,跟本不用为了钱发愁。靠着那些房子和商铺每个月都有几十万上百万的房租,足够他们夫妻俩“挥霍”了。
可是生活在城市里,在教育,医疗,衣食住行等方面有了很多方便之后,某些方面却是跟农村完全没办法相比了。比如,最显著的就是这食材的新鲜度上。
在农村,家家户户都有自家的菜园子,只是大小的区别而已。种下种子,到了开始收获的时候,一家老小,每顿饭都能吃到最新鲜的饭菜。
可在城市里,即使是最新鲜的本地食材,经过采收,运输,再送到卖场,最后到顾客的餐桌上,紧赶慢赶,这中间至少也得个几小时。
要是距离远的,采摘收获之后,从产地到食客的餐桌上,花费个三两天时间,那都再正常不过了。特别是一些富有低于特色的蔬菜水果,往往花在运输上的时间普遍都超过一两天。
在村里则不然,就如同现在的李翠华一样。香椿是李伟刚摘回来的,鸡蛋这是家里的母鸡这几天下的,连大葱都是老人家今早刚刚亲自从地里刚刚拔出来吗?
这城里人能比的了吗?
什么东西都是最新鲜的,做的菜不用放什么调味料味道也照样好吃。看李伟不断吞咽的口水就知道了,这道香椿炒鸡蛋的味道绝对差不了!
李翠花翻炒的空闲,抬头看到儿子的谗样,内心却没来由的高兴和欣慰。儿子喜欢吃自己烧的菜,当母亲的怎么可能不高兴啊?
不过,心里高兴,嘴上却是一点都没露出来。反而板起脸,开始训斥儿子:“看你那个什么馋样,都是当村长的人了,还不赶紧把嘴角的口水擦擦,也不怕被人看见了被人笑话!”
李伟听了母亲的训斥,毫不在意地一抹嘴角的口水,嘿嘿一笑,然后迈步来到碗橱前,捡碗拿筷子准备吃饭。
一凉一热两个菜,一盘热乎乎的泛黄的掺了玉米面的大馒头,外加一碗李翠华自己做的豆瓣酱,再剥两棵新鲜的大葱,这一顿饭算是齐活了!
早就饿的肚子咕咕叫的李伟一伸手就拿起一个馒头咬了一口,另一只手则抄起一棵大葱在自制的大酱里沾了一下,就放进嘴里。
“咔嚓——”
雪白的葱白脆嫩多汁,因为水分充足和土壤特殊的缘故,并没有以前李伟在那个世界吃过的大葱的辛辣感,相反还有点回甜。
嗯,大概那个世界中最出名的章*丘大葱也不过就是如此滋味吧?李伟一边咀嚼着,一边在心里暗自想到。
也不知道这个空间是不是有什么神秘的元素,村子里出产的各种农产品,不管是肉类还是粮食,蔬菜和水果,都要比李伟吃过的好吃无数倍!
但是具体哪好吃李伟却也说不出个三六五来,毕竟他又不是靠这个吃饭的美食评论家。他只是觉得好吃,味道特别的正,大概这就是新鲜的缘故吧?李伟这么说服自己。
“你慢点吃,又没人跟你抢?要不先可着你吃,等你吃完了我再吃?”
李翠花看着吃的狼吞虎咽的儿子,皱着眉头说道。细嚼慢咽,这才是健康之道。前两天,村里的御医开办的讲座,就是这么说的,她可记得清楚着呢!
说起来,御医开办这个养生之道的讲座,那还是自己这个儿子的功劳呢!要不是儿子的提议,那个老东西八辈子也想不起来这么干。
想到这里,李翠华突然想起御医曾经说起过的一件事,皱着眉头看看吃的香甜的自己儿子,忍不住说道:
“我说小伟啊,你也老大不小了,现在又当了村长,娘看啊,你也该找个媳妇儿啦!”
李伟一听到这里,眉头一皱,不过很快就恢复原样,脸上堆起笑容看着母亲说道:“娘,我今年才刚刚二十好不好?人家外界那得够了二十五周才允许结婚呢!”
没错,这个世界的华夏联邦为了控制人口增长,虽然并没有搞计划生育,一孩化之类的,但是却用法律的形式搞起了晚婚晚育。
正因为如此,华夏联邦的疆域面积顶的上李伟那个世界的中国的三倍还多,可是人口却也是刚刚才突破十亿大关而已。
“御医说啦,男人啊,到了二十就都已经什么都长好了,可以结婚生孩子啦!外面的法律又管不到我们村子,更管不到你,你在乎它干吗?”
左一个御医右一个御医,李伟感觉自己有点作茧自缚了。那次第一次见到村里的那位老中医,当初跟谁老祖宗一块归隐的一位御医的后人儿子,他就鼓捣着这位一心专研医术的老爷子多和村里人交流交流。。
现在这一代的御医传人叫李明旺,今年才刚刚过了不惑之年。因为平时一心钻研他的医术,和村里人很少打交道,显得极为孤僻。
特别是几十年前,村里派出的一个小伙子在外面闯荡,娶了一位拥有深厚的现代医学知识的西医女医生带回村子之后,他就更加没有存在感了。
不过,很多时候有了疑难杂症,或者现代医学不好治疗的病症,村里人还得去找人家针灸吃中药。这老爷子的手艺那可是没得说的。
了解到御医深厚的中医功底之后,李伟干脆就给他提了这么一个建议。也算是让他发挥他的特长,一方面服务村民,更重要的还是让他多和大家伙儿接触接触,互相增进了解,省的总是一个人闷出病来。
没想到,这人竟然还是个老古董,你说你讲养生就说养生的事呗,我惹你啦?你说这个干什么啊?人家外面不是早就有结论了吗,二十五岁前后才是最佳生育年龄好不好?
嗯,他这是报复我把他从他那个小世界拉出来,耽误了他的所谓的研究了。可有找不到自己的痛脚,没想到在这事上给自己来了一刀啊!
“娘,你别听御医胡说,说养生的知识,他肯定是村里的第一!要是比其他的,他还真不如我三婶厉害!”
李伟的三婶就是那位被村里人娶到村子里的来自外界的女医生,论村里的辈分,李伟得管人家叫三婶的。
“你三婶早就跟我说了,外面的法律让大家伙二十五结婚,那是为了控制人口过快增长,其实二十一二岁才是结婚生孩子的最好的年龄!”
老太太这是魔怔了啊!她是认准了要让自己早日结婚,她好早一天能抱上大孙子啊!这一点上,她和千千万万普普通通的母亲是一样的。
“趁着这几年娘的身体还硬朗,正好还能帮你们带带孩子,要是再过几年,娘就是想帮忙你们看孩子,恐怕也是心有余而力不足了!”
“娘,你说啥丧气话呢!您看看您自己,这也就是在咱村子里不显眼,要是在外界,说您四十岁绝对没人会怀疑!”
村子里的人要是没病没灾的,普遍都很长寿,百岁老人还能上山打猎呢!当然,这种非人类经常作妖的,即使是在村子里,那也只有三爷李光明那么一个而已。
“别竟说好听的糊弄娘,你就说你找不找吧?”
原本就是孝顺孩子的李伟不忍心让母亲失望,可又不想真的这么年轻就被家庭给套住,眼珠滴溜溜转悠着,就开动了脑筋。
有了!老子真是太聪明了!李伟啊,李伟,你说你怎么就这么聪明呢?我都佩服死你了!太牛了!
“娘,跟您说个事。”
说完,看到老娘要打断自己,他赶紧接着继续说道:“今天上午我把村子对外的通道彻底打开了,以后啊,咱们村子就要出世了!”
“啊——”
李翠花一听就惊得张大了嘴巴,久久没有合拢。这可不是小事啊!村子自从建立那一天起,都是每一代人选出几个送到外界。
等到他们年老之后,再派人把他们全家接回村子,以此来保持对外界的了解和对于外界新知识的学习和继承。这么多年了,虽然老祖宗并没有规定不许后人这么做。但是,从来就没有一任村长完全把通道开启,想要重新入世的!手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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