第486章 听说过这事
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何大清微微一笑,“我听到厨房里有动静,就过来看看,没想到你还在忙。有什么事困扰着你?”
何雨柱犹豫了一下,他不想让师傅担心,但何大清那双关切的眼睛让他无法隐瞒。最终,他轻轻叹了一口气,将最近在厨房里受到的刁难和压力一一讲述出来。
何大清听完后,沉默了片刻,眼神变得深邃而冷静。他走到何雨柱正在做的那道菜旁边,轻轻拿起勺子,尝了一口,然后放下勺子,转身看着何雨柱。
“柱子,你心里有火,是吧?”何大清直截了当地问道,语气里带着一种洞察人心的敏锐。
何雨柱愣了一下,低下头,不知道该怎么回答。
何大清轻轻叹了口气,走到何雨柱身边,拍了拍他的肩膀,“你做得对,不和他们正面冲突是对的。厨房里,最忌讳的就是心浮气躁,一旦心里有了杂念,就很难做好每一道菜。”
何雨柱抬起头,眼中闪着困惑的光芒,“师傅,我知道不该动怒,可是他们……”
何大清打断了他的话,温和却坚定地说道:“他们刁难你,是因为他们觉得你威胁到了他们的地位。你要做的,不是去和他们争,而是用事实说话。继续做你的菜,让菜品本身成为你的武器。”
何雨柱默默点头,心中仿佛有一股力量正在汇聚。他知道师傅说得对,他不能被这些小人之见击倒。他必须用自己的实力去证明,自己能够胜任这份工作,能够承担起这份责任。
“师傅,我明白了。”何雨柱坚定地说道,眼神里透出一丝决然。
何大清看着何雨柱的眼睛,露出了一丝欣慰的笑容,“好,小柱子,记住,厨师这一行,最重要的不是菜,而是人心。你只要不让心乱,什么都难不倒你。”
何雨柱感受到师傅的鼓励,心中燃起了新的斗志。他深吸一口气,重新投入到菜肴的制作中,仿佛所有的困扰在这一刻都被抛到了脑后。他知道,师傅给了他最重要的支持和信念,而他要做的,就是不辜负这份期望。
何雨柱的情绪在那晚的谈话后逐渐平复,心中的困惑与不安也随着师傅的开导慢慢散去。他继续专注于自己的工作,用心去处理每一道菜肴,并将何大清的话牢牢记在心里。然而,何大清并没有完全放下心来,他知道,尽管何雨柱在努力调整自己,但老厨师们的刁难和压力依然存在,长此以往,必然会对何雨柱的心态和工作产生不利影响。
何大清明白,单靠何雨柱一个人去应对这些压力是远远不够的。他必须找到一种方式来帮助何雨柱,同时也让那些老厨师们明白,他们的行为不仅无益,反而会损害整个餐馆的声誉。
一天清晨,何大清独自走出四合院,穿过几条幽静的小巷,来到了一个老旧的四合院门前。这里住着一位年迈的老人,人称“聋老太太”。她是这个四合院里最德高望重的人之一,虽然耳朵有点背,但心思细腻,见识广博,年轻时也是一位名厨。如今,她已经退居幕后,但在厨师圈子里依然有着极高的威望。
何大清站在门口,轻轻叩响了门。不一会儿,门吱呀一声开了,聋老太太站在门口,眼神温和而睿智。她看见何大清,微微一笑,“老何,你怎么今天有空来我这儿?”
何大清微微鞠了一躬,恭敬地说道:“老太太,我有件事想请您帮个忙。”
聋老太太点了点头,示意他进屋。两人走进院子,在一张老旧的木桌前坐下,聋老太太给何大清倒了一杯茶,笑着说道:“说吧,什么事需要我这个老家伙出面?”
何大清抿了一口茶,略微组织了一下语言,然后开口说道:“老太太,您也知道,我那徒弟何雨柱最近在餐馆里有些难处。几个老厨师对他心存芥蒂,总是刁难他。我担心时间久了,这孩子心里会受影响。”
聋老太太听了,轻轻点了点头,“我听说过这事,何雨柱是个好苗子,难怪那些老家伙心里不痛快。不过,这种事在我们这一行里也不算新鲜。”
何大清无奈地笑了笑,“是啊,竞争是难免的,但我不希望看到因为这些内耗,影响了餐馆的声誉和何雨柱的前途。”
聋老太太沉思片刻,然后缓缓说道:“你来找我,是希望我帮你做点什么?”
何大清点了点头,“老太太,您德高望重,餐馆里那些老厨师都对您敬重有加。如果您能帮忙在他们面前说几句话,或是给他们点警示,或许他们会收敛一些。”
聋老太太微微一笑,眼中闪过一丝精明的光芒,“老何,你真是老成精了。好,我明白你的意思。不过,这事要办得巧妙些,不能让他们觉得是你在背后搞什么小动作。”
何大清感激地点点头,“老太太,您放心,我不会让他们觉得是我在指使。我只希望这孩子能有个好的环境去成长。”
聋老太太轻轻拍了拍何大清的手背,语气中带着安抚,“放心吧,这事我会处理好。”
几天后,餐馆里迎来了一位特殊的客人——聋老太太。她拄着拐杖,步履轻盈地走进厨房,立刻吸引了所有人的目光。老厨师们一看到她进来,纷纷放下手中的活儿,恭恭敬敬地迎了上去。
“老太太,您今天怎么有空光临我们这儿?”其中一个老厨师笑着问道,语气里充满了尊敬。
聋老太太笑眯眯地点点头,“这不是听说你们最近忙嘛,我就过来看看,顺便尝尝你们的新菜。”
老厨师们连忙招呼她坐下,准备好好展示一下自己的手艺。聋老太太坐在一旁,微笑着看着他们忙碌,偶尔点评几句,语气里带着温和的批评和指导。
这时,何雨柱正在厨房的另一边忙着,他虽然听到了动静,但并没有上前打扰,只是继续专注于手中的工作。他知道,这些老厨师们对聋老太太十分敬重,今天他们会尽力表现自己,而他只需要做好自己的事情就行。
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