第一百九十五章 打广告的手段
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李响闻到雪儿身上独有的香气,心中一动,头一低,避开了雪儿的眼神,雪儿见李响如此神态,心中暗笑。
玉雅坐在雪儿旁边,头不敢看雪儿,只是盯着李响。
“对啊,李郎,这些和咱们春风楼的生意有什么关系呢?”玉雅也有些奇怪。
“当然有关系,你认为经营一间酒楼最重要的是什么?”李响问道。
“厨子。”雪儿不假思索的回答,经营春风楼这些日子以来,她最头痛的就是请厨子,前前后后的请了几十个厨子,这都还不够用的,毕竟春风楼的生意好到爆。
“厨子当然很重要,但是重庆府几十间酒楼,有些厨子可能差不多,但是生意却是差很多,厨子只是一个方面。”李响笑道。
雪儿秀眉微蹙,小巧的鼻梁上一双灵动的眸子中闪烁着不解的神情。
“我想起来了,你曾经和我说过,最重要的是一间酒楼的定位”雪儿忽然拍着双手笑道,这笑容极其的妩媚。
“定位?”玉雅怎么都记不起李响啥时候说过什么“定位”的。
“就是你要做谁的生意,还有你能做谁的生意,要根据自己的能力来设计自己的菜品,布置酒楼的格局,举个例子,四海楼的定位很明显,他是做重庆府富人的生意的,所以四海楼无论是从菜式,还是摆设,价钱,环境都是针对富人来的,又比如城东的一品轩,他比之万宾楼或有差距,但是他却是有些银子的读书人最喜欢去的地方,为什么?”李响顿了一顿:“因为时常有些读书人在那里聚会,而且一品轩的老板原本也是秀才出身,整个一品轩的菜色,摆设、甚至菜名都有一种文化气息,是以重庆府的读书人愿意去一品轩吃饭。”
雪儿双目如星,玉雅听得似懂非懂。
“一旦定下来了定位,接下来就是围绕这个做一系列的工作?????。”
重庆府的青楼和重庆府的酒楼一样,一样分三六九等,在城南的青楼相对集中,除去重庆府最好的天香院之外,翡翠楼,丽香院都隔得不是很远。
此时正是华灯初上的时分,几个青楼灯火通明,生意红火,有人说青楼是社会的一面镜子,社会的等级,在青楼的这里体现的淋漓尽致,天香院,重庆府最好的青楼门前出入的非富即贵,也没有**和打扮的花枝招展的姑娘在外头揽客,在天香院的姐儿们似乎天生就比其他青楼的要高上那么一筹。
天香院一座孤零零的青楼单独处于一边,而离着天香院不远的地方则有数座青楼,显然这些青楼和天香院想比要差上不少,档次虽然差了不少,人却是显得比天香院要热闹不少,进进出出的,一片嘈杂。
大旺和另外一个伙计手里拿着一摞厚厚的纸张,上面乌七八黑的写着一些大旺并不认得字,他只看得懂上面简单给了一个指示路的标识,一个黑圈中间写着几个细小的楷书“春风楼”,这三个字他是认得的。
雪儿小姐专程找人写了这个东西,在春风楼早早打烊之后,命令他和另外一个伙计到城南青楼最集中的地方这个。其实这就是后世的广告手段,只不过像大旺这种伙计怎么能明白呢。
两人盯着青楼的进进出出的人群,心中郁闷。
一个锦袍的瘦个年轻人正从丽香院出来,脸上的红印还未被抹去,面目黄瘦,一看就是房事过度的那种。瘦个年轻缓缓的朝大旺和另外一个伙计的方向走来。
大旺推了一下旁边的伙计:“小得子,你上。”
那个叫小得子苦着脸道:“怎么又是我啊,该你了,你看我手上的纸已经比你少多了。”
大旺看了看,果真自己手上的纸还比小得子要多上几张,无奈之下,只能硬着头皮上。
“这位兄台。”大旺凑上前去客气的打着招呼。
瘦个子的年轻人正在想着事情,被大旺给吓了一跳:“干嘛。”
见到是一个陌生的伙计打扮模样,瘦个年轻人没有任何印像。
“我是城南春风楼的伙计,这几天我们春风楼推出了一些优惠的措施,客官,凭着这张东西,可以享受不少优惠的。”大旺笑嘻嘻的将手中的纸给瘦个年轻递过去。
瘦个年轻人一脸狐疑,借着月光和各个青楼投射出的灯光,简单的看了一下纸上的内容。
“客官,我们春风楼最近刚推出了一个菜,可以壮阳的。”大旺忽然压低了声音故作神秘的说得。
听到壮阳两个字,瘦个子年轻人眼睛一亮,将纸张放入袖中,笑道:“好,改日我去看看。”
“对了,客官,我们春风楼很好找的,就在四海楼对面,我们的优惠措施就这几天哦,要来得趁早。”大旺对着瘦个子年轻大声的喊道。
大旺这一嗓子,惊动了同样从青楼出来的一个汉子,走到大旺的跟前,主动的说道:“什么东西?”
这人一身肌肉结实,长得粗粗壮壮,声音也是瓮声瓮气,看起来倒像是陪主人来的护院。
“这位兄台,我们是城南春风楼的伙计,这几日我们春风楼有一些优惠,不知道兄台有没有兴趣。”大旺机灵的将一张纸递给了这壮实的汉子。
汉子尴尬一笑,接过来迅看了一下,可惜他也不识字,不知道上头写些什么。
“客官,我们最近酒楼推出了一些菜,价廉物美,对了,我们最近刚推出一个菜品,对习武之人的固本培元颇有好处。”大旺故作神秘的说道。
“春风楼在哪?”这汉子显然没有听说过春风楼。
“就在四海楼的对面,我们可是荣州春风楼的分号,想必你应该听说过我们的名号,这次我们到重庆府来开分号,也是想把更多更好的菜品拿到重庆来,让更多的人可以品尝到春风楼的名菜,像什么佛跳墙之类的,另外像荣州窖酒也是我们独家供应,只有我们春风楼有,而且位置很好找的,这位客官记得这几天一定要来。”大旺很耐心的回答。
那汉子拱了拱手,笑道:“多谢这位兄弟了,有空一定去捧场。”
大旺和另外一个伙计两人轮流的上,很快两人手中的纸只剩几张了。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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