第二五五四章 捕鱼

“算了，还是别想了，这里鱼不少，先抓点回去下锅吧，吃点新鲜的鱼类没坏处！”

        想到这里，张天元不再愣在那里欣赏风景，而是开始了大肆捕鱼的行动。

        他捕鱼的方法自然跟别人不一样，别人到海里头捕鱼，还要用鱼枪之类的东西，他就简单了，直接地气释放出去，然后一堆鱼自动过来自投罗网。

        不到片刻时间，他感觉自己的渔网里头已经有两三百斤重的各种深海鱼类了。

        他将一些小鱼和不能食用的鱼类放了出去，可即便如此，还有足足一百多斤重呢。

        “差不多了。”

        吃鱼就要吃新鲜的，大海就是粮仓啊，根本没必要一次捕捞太多了，他这渔网里头，最多的就是金枪鱼。

        因为他比较喜欢吃金枪鱼啊。

        由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。

        它的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。

        鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。

        还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。

        当然了，金枪鱼也不能吃太多了。

        这主要是因为金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀。

        味美新鲜的金枪鱼向来是日本、宝岛人最爱的海鲜料理之一。

        尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品，不但老食客深得其中滋味，就连少吃生鱼片的人也会选择金枪鱼生鱼片大快朵颐地品尝一番。

        从金枪鱼的品种看，生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。

        蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低，价格非常高，常见的金枪鱼鱼片是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。

        不过这一次张天元捕捞的蓝鳍金枪鱼可不在少数，相信这些金枪鱼如果将来卖到日本和宝岛，甚至卖到欧美去，都能很赚一笔啊。

        当然了，金枪鱼生食是极品，熟食也香浓美味，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，不但深受东南亚一带人民喜爱，连欧美人士也喜欢用来配制三明治。

        那可以说是深受广大消费者喜爱，市场极其广阔，日本、西欧和美国是金枪鱼产品的三大市场。

        可以说在这些国家金枪鱼家喻户晓，就像我国人民熟悉大黄鱼、小黄鱼和带鱼一样。

        在欧美一些国家，人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”。

        美国制造的油浸金枪鱼罐头风靡全球，是国际上最畅销的食品之一。

        虽然这金枪鱼在国内并不是很受欢迎，但那是因为大家不太了解啊。

        我国人生活越来越好、越来越会吃、也越来越注重饮食保健，对高档的海鲜如龙虾、象拔蚌、三文鱼等海鲜，已失去了新鲜感。

        因此只要能开拓国内市场，将一部分运往日本市场销售的金枪鱼直接运回国内销售，以期国人可以随时享用这个美味而营养的海中珍宝。

        这也算是一个不错的尝试嘛。

        当然，除了金枪鱼之外，张天元还抓了美味的鲳鱼、三文鱼、深海大龙虾等，毕竟要平衡一下大家的口味嘛。

        金枪鱼虽然味美，但也不是每个人都喜欢吃的。

        “我擦，张哥你这是把蓝鳍金枪鱼的老窝给抄了吧，怎么弄了这么多？”

        刚到船上，张天元就注意到展飞他们已经在烤鱼吃了。

        虽然说这船上有厨房，也有大厨，不过有时候为了乐子，大家还是喜欢在甲板上烤鱼吃的。

        “不错吧？待会儿让厨房给咱们做上乘的生鱼片，这些东西，就算是小日本也未必能轻易吃到啊。”

        张天元也像个孩子一样，脸上露出了得意的笑容。

        “我拿到厨房去。”

        叶凌虚自告奋勇地说道。

        “等一下！”

        虽然张天元已经阻止了，不过还是晚了一步，叶凌虚直接趴在了地上。

        “我日，怎么这么重，这得有两三百斤了吧？”

        叶凌虚一开始以为那东西没多重，张天元都能提的动，他应该也可以啊。

        但是当他真正用力的时候，却反而是被渔网给拽了以下，直接扑街了。

        “你不知道张哥力气很大吗？”

        展飞苦笑道：“张哥天生神力啊，两三百斤的东西轻松都能拿得动的，他要是去奥运会参加举重比赛，那别人就没得活了。”

        之前张天元上来的时候，又抓了不少路过的螃蟹和鲍鱼，基本上是把这渔网给弄满了。

        所以这重量自然也就更重了。

        他小时候看电视，那些有钱人不是吃鲍鱼，就是吃鱼翅。

        反正这两种在他印象中就是最名贵的海味了。

        鲍鱼是名贵的海珍品之一。肉质细嫩，鲜而不腻；鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近，蛋白质、脂肪、铁、b族维生素的含量差异也不大。

        其味道清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。

        帝都北海仿膳饭庄的名菜“蛤蟆鲍鱼”是誉满中外的佳肴。

        鲍鱼肉中含有鲜灵素i和鲍灵素2，有较强的抑制癌细胞的作用。

        当然，主要还是味道够赞。

        如今有钱了，张天元也吃得起鲍鱼燕窝了，不过真正亲手捕捞深海鲍鱼，这还是头一回，以前吃的那都是养殖的，味道可没有自己亲手捕上来的美味啊。

        张天元亲自提着那些鱼送到厨房让厨师烹饪去了。

        回来之后，他饶有兴趣地问道：“叶凌虚，你也潜水了，发现什么没有？”

        叶凌虚苦笑道：“老板，我可没你那种捕鱼的能耐，不过我找到了一些奇怪的东西，好像是建筑物或者船体的碎片。”

        说着话，叶凌虚将东西递给了张天元。

        “你就吹吧，我看那不就是普通的石块嘛。”邓明昌笑道。

        “不，这个好像还真是古董碎片。”

        张天元摇了摇头道：“你们看这上面有刻纹，只可惜这碎片太小了，无法完全看清楚到底是什么东西。”

        “老板，你说这片海域下面会不会有一座海底城市啊？”叶凌虚脑洞大开地问道。

        “呵呵，我也想呢。”张天元笑了笑道：“不过眼下看来，这种可能性不大啊，这块碎片应该是石板上面掉下来的。”

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