第四四八二章 难以接受的饮食习惯

“如果我没记错的话，阿三国可是国际上有名的粮食出口大国啊。

        为什么这些人却活得这么惨？”

        张天元一边看着手机上的资料，一边对比着这一路上看到的情景，颇有些感慨。

        听到这话，帕梅拉有些气愤的，用非常流利的汉语说道：“那有什么用，在这个国家，贫富差距极大，富得很富，穷的就要饿死！

        这就是为什么我说老爷你只要给那些人一些恩惠，他们便会把您当成救命恩人一样供奉着。”

        “唉，看起来，光鲜的背后，总少不了普通人的凄苦啊。

        我忽然想到了那句诗——兴，百姓苦；亡，百姓苦！

        或许现在的阿三国，就是此等情景吧。”

        张天元叹了口气。

        他并非什么善人，但是最起码的良知和同情心还是有的。

        尽管阿三国跟中国的关系时好时坏，但这跟最底层的劳苦大众关系不大。

        在阿三国，政治方面的事情，跟他们可是没有任何关系的。

        “算了，不想这些了，前面有个镇子，先下车吃点东西吧。”

        车子已经行驶了三个多小时，张天元感觉有点饿了。

        再考虑到开车的柳若寒肯定也有些疲劳，便打算休息一下。

        不过在阿三国吃东西，还真是够麻烦的。

        虽然目前在许多正式场合，阿三国人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。

        “手抓饭”是阿三国人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后準备就餐。

        如果去阿三国人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。

        也正因为这一习惯，使得阿三国大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

        为了让张天元和柳若寒尽早适应阿三国的生活，帕梅拉可是没少下功夫。

        把该说的，基本都说了出来。

        据说到了阿三国家里吃饭，每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。

        在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。

        阿三国人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。

        更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。

        阿三国人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。

        他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃帝都烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。

        阿三国人的主食除了面饼，还有米饭。

        吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。

        有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。

        米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。

        这种喜欢，不知道别人是否能够接受，但张天元感觉实在是难以接受，小孩子才这样吃饭呢。

        而且最麻烦的是，阿三国人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。

        这是因为人们认为右手干净，左手脏。

        这又与阿三国人的另一个习惯有关。

        阿三国人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。

        真不知道这种习惯该说先进呢还是落后，听着都让人感觉有点无语。

        在餐馆或阿三国人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。

        饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

        很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；

        多么令人呕心；

        有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。

        可在张天元看来，手恐怕再洗也不如消毒之后的餐具干净吧，你总不能把手也拿去高温消毒吧。

        所以这第二种说法，实在是不怎么靠谱。

        因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(阿三国咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。

        长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。

        就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。

        一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。

        但阿三国人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。

        张天元只记得自己小时候去帮家里放羊，有时候会在外面喝干净的生水。

        但生水就算是再干净，也免不了会有细菌。

        这就导致了那个时候的小孩，普遍肚子里很容易长虫。

        阿三国人大部分信奉阿三国教，宗教对饮食有着很大的影响。

        众所周知，牛，在阿三国人心目中极为神圣。

        尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。

        在阿三国去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。

        外国人要想吃牛肉，只能到穆穆聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。

        可即便这样，也得偷偷弄，否则的话，被发现了，那可是会被暴揍的。

        前一段时间不是有新闻报道嘛，说穆穆被阿三国的人给揍了，就是因为牛肉惹的祸。

        由于宗教的原因，阿三国的素食者特别多。

        请阿三国人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。

        严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。


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