第22章 大手笔
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当苏小煜努力保持着肩上的酱醋不大翻,连挪带扭地到了破庙附近的时候,终于是累得拿不动了,大声吼道:“吃鳖啦!”
这三个字,比什么我好累,我拿不动了,快来帮帮我管用不知道多少倍,这话音刚落,破庙里便冲出一群熊孩子,争先恐后地朝苏小煜跑过来。
“小煜哥,这些粗活我来。”
“小煜哥,我帮你拿。”
这些人见到苏小煜这又是大包小包的,好不开心,纷纷献殷勤。
“小煜哥,你渴不渴呀?”
一边的长毛更加有意思,吃着苏小煜带来的米糕,眼睛贼溜溜地看着苏小煜,笑道:“小煜哥,你饿不饿呀?来,吃些米糕。”
苏小煜先是应承着,后来一愣,反应过来,伸手便要打长毛:“要死了!你这拿着我的米糕跟我献殷勤!去去去。”
苏小煜到了破庙之中,见到麻雀几个正乖巧地坐在边上,看着昨日自己留下来的一些常见药材的图册。
“怎么样?认得如何了?”
“哼!就你这画技,路边随便一根杂草,都能被他们当成药材给采过来。”高老叫花子挖苦道,不过看到苏小煜手中提着的两只鳖,又变得高兴起来,“不错不错,这两只鳖倒是不错。”
斑鸠乐呵呵地跑来,说道:“小煜哥,还和昨天一样?我帮你去宰了吧。”
“别!”
还没等苏小煜说好,高老叫花子已经张口阻止了。“如果你还想炮制鳖血柴胡,就别让这小子宰了这鳖。”
“前辈可有什么好办法?”
高老叫花子笑了笑,说道:“自然了,叫你带的东西都带齐了没有?”
苏小煜点了点头。
“去,把火生了,找人去后边的那口山泉上接些水回来。”
苏小煜问道:“山泉水?这和井水有区别吗?”
“当然有了!你可知这鳖血为何发黑?一方面这血久置而凝,另一方面就是水的问题了。山泉水澄澈,自然是上好的药引。”
苏小煜如今没什么辙,权且听这老叫花子的,让斑鸠几个帮忙去打泉水过来。他则是搓着小火,将土灶生了起来。
“前辈,您要的东西都准备好了。”
高武瞥了眼外头准备好的东西,伸了伸懒腰,说道:“吃人家嘴短,罢了,今日便给你露一手吧,瞧好了,我就示范一遍,学不会可不要怪我了。”
苏小煜点了点头,道:“小煜一定用心看,用心学。”
“那样子最好了。”
他走过去,将柴胡直接倒入铁锅之中。
“不加水吗?”苏小煜皱着眉头问道。
“急什么?记住了,大火猛炒,柴胡的药性不至于散于汤头之中。但是要切记,需要不停翻炒。”
苏小煜见到高武用铁勺快速翻动着柴胡,若是一直不动,发烫的铁锅会立马将柴胡给烤糊,从而影响药性。
等到药材的芳香渐渐出来之后,高老叫花子直接将铁勺伸入到山泉之中,将水泼在了锅中。
“去火!”
苏小煜点了点头,赶紧将几条大柴给抽了出去。
“鳖来!”
“哦。”苏小煜将活鳖递给老叫花子,“斑鸠,刀……”
苏小煜这话还没说完,便看到了高武手中银光一闪。不知道发生了什么,鳖血便一滴接着一滴地落下来。
“这是……”
高武眉飞色舞地笑道:“老夫这一手如何?”
苏小煜已经陷入了深深地震惊之中,这老叫花子还真是深藏不露啊。他分明看到,那鳖头之下,快速震动着的,居然是一根银针!鳖血之所以可以落下来,便是老头不断地用银针震动,连续下针冒出的血珠。
这得是多快的手速,才能达到如此地步?苏小煜简直看呆了,愣在那里出神。
一边的熊孩子也是惊呼不断。高武将手上的鳖以及地上那只直接丢给斑鸠,“去,拿去宰了!”
斑鸠抿了抿嘴,问道:“这……鳖血还要吗?”
“你要留着喝,可以留下。”高老叫花子撇了撇嘴,说道。
斑鸠才没那种癖好,在看了苏小煜一眼之后,便去井边杀鳖去了。
“泉水文火收干,鳖血恰好能与柴胡完美结合,文火又不会破坏鳖血的成色,看好了!”
高老叫花子铁锅一颠,那药汁在阳光下,犹如翡翠般晶莹剔透,包裹在每一块柴胡之上。即使是如此抖动,苏小煜都没闻到鳖血的任何腥味。
药汤在即将收干的时候,高老又将文火扑灭,慢慢地等着柴胡自然发干。
苏小煜见到锅中炮制好的鳖血柴胡,眼睛瞬间亮了起来,这色泽……真的如同任务所描述的那般,红润如翡。
“怎么……前辈您是如何做到的?”
高武嘻嘻一笑,道:“怎么做的,方才不是给你示范了一遍嘛,好了,柴胡给你炮制好了,也就不欠你什么了,吃鳖!吃鳖!昨日那几块肉,都不够老夫塞牙缝的。”他将披散的头发一撩,十分潇洒地站起身来。
苏小煜咽了口唾沫,直接跪在高武身前,连磕三个响头,道:“谢师父教授鳖血柴胡炮制之法!”
高武眉头一皱,道:“老夫不是说了,教你这炮制之法,不过就是两不相欠罢了,老夫可没有要收你当徒弟的意思。”
“传技之恩,便为吾师,即使师父不认我这个徒弟,但是徒弟也不能不认您这个师父啊。”
高武眉头一挑,见到深情款款地苏小煜,点头道:“倒是个有点意思的小家伙。”说罢,便转身准备去吃鳖。
然而忽然之间,高武发现自己的腿迈不动了。
“你这是做甚?”他回头看去,见到苏小煜抱着他的大腿居然不松手。
苏小煜眯缝着眼,笑得没皮没脸的,“师父您忘了件事。”
“什么事?”
“您还没教会我炮制之法呢。”
高武不知道苏小煜葫芦里卖得是什么药,皱眉道:“刚刚不是示范给你看了,学不学的会,是你的事了。”
苏小煜嘻嘻一笑,说道:“师父,那手针法,可否教我?”
鳖血落下的一瞬间,苏小煜分明见到一丝银光从高武的手间闪过。针灸之法,这可是每个大夫梦寐以求的医术,苏小煜当然也不例外了。
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