33、猪肉

原先，周季做石板烧的那个灶，十分的简陋，只是单纯用石块垒上去，没有烟囱，下方没有进风的地方，所以柴火不能充分燃烧，做出来的东西也一股烟味。

        刚做好的陶锅是圆的，那么灶口也得是圆的，这对周季来说难度不小。

        这个什么都没有的地方，即使周季心里没把握做好，她也只好尝试着去做，因为她心里清楚，她不做就不会有。

        猎队带回来的猎物很大，小部落的人都在帮助处理猎物，但吉水愿意给周季帮忙。

        两人先把要用的材料背了回来，土砖和湿土不能少啊。周季觉的既然有了陶锅，那么以后用这个灶的频率肯定很高，所以还是做个好些的，进风口啊、烟囱啊，都弄出来。

        周季家在农村，她家里是有灶头的，不过在她小的时候，家里就很少用，等她长大已近彻底不用，原来她还跟父母商量过，重新装修厨房时，干脆把灶敲掉。

        回忆出家里灶头的模样，周季心里才稍微有点谱。总之最底下一层是进风和扒灰用，再上一层是添柴口。

        先用土砖垒一个圈，这没什么难度，难就难在通风层和烧火层中间的隔断，家里的灶头，隔断是用钢筋做的啊，这里哪里能找到钢筋？甚至都找不到可以代替钢筋的东西。

        周季的脑袋也想不出什么高明的办法，隔断最终决定用土砖来做，砖与砖的缝隙大些，这样柴灰才好落下去。

        隔断的事情一解决，就仅剩下最后的难关：灶口和陶锅的契合度。

        用湿泥当做粘合剂以及补缺材料，一块块土砖往上垒。

        “季，这个灶都有半人高了。”吉水从未见过怎么高的灶头，不，确切的说，他从未见过真正的灶头。

        周季点头告诉他，“是得要这么高，再放一圈砖，就可以放陶锅了。”

        克服难关后，两个人弄一个不是很正规的灶头，还是挺快的，唰唰摆上最后一层土砖，用湿泥加以固定，再用它把土砖空隙处全部填充好。把陶锅往上一放，竟是刚刚好。

        关于烟囱，周季是在灶壁上留了一块砖的空间，再用湿泥从空隙处往外接，做了个圆形的烟囱。

        周季自我感觉，做个灶头废了不少功夫，但转身去看别人，发现他们手上的猎物还没处理完。

        空地上血留了一地，奇怪的是周季这时候没想到血腥，而是在想猪血也是能吃的，这些人真浪费。意识到自己的变化，周季叹了口气。

        “你怎么了？”吉水问她。

        “没事。”周季指向猎物，说：“我过去看看。”

        大地正用石斧砍野猪的脊柱，野猪皮还没完全剥下来。话说猪要剥皮吗？记得有道菜叫猪皮冻，就是用猪皮做的。

        周季摸了下猪皮，靠，这皮上都是毛啊，尤其是脑袋后面那一路，长的都可以当刷子了。

        刷子！周季原本只是打趣的神色忽然严肃起来，眼神像是捡到了宝贝。

        她问就在旁边的河，“这个毛可以给我吗？”

        “可以，毛又不能吃。”河说着就用手去把那些毛，不用想也知道结果，他根本拔不动。结果是，连带着那一片的猪皮，河一起割给了她。

        拿着带血带毛的猪皮，周季有些恶心，这东西还是等明早洗洗再说吧。

        大地要把剔出来的脊髓扔掉，周季赶紧叫住他，“大地，等一下！”那可是好东西，“那个骨头可以煮汤。”

        周季没想到，这里的人连煮汤也是听不懂的，以为大地是明白她的意思才把骨头给她，实际上大地只是觉的周季要，就给了她。

        骨头上的肉没剔干净，煮熟还能啃。

        周季让积水帮忙在新灶下烧火，陶锅里是有水的，她把骨头用水冲了一遍就放在锅里煮。

        这个陶锅是有一个不太好看的锅盖的，因为另一个陶锅烧裂了，所以这个陶锅目前有了两个锅盖。

        把骨头放进锅中周季才想起来，她没有勺和铲呐，算了算了，原始点吧，不要锅铲，她去折两根树枝，做个大一些的筷子，夹骨头用，勺就用大白果的壳代替。

        周季去折树枝的时候，看到空地上有一个灰色的影子在动，她被吓了一跳，毕竟她事先不知道那里有东西。

        她不小心惊叫出声，河很快到她面前，问道：“怎么了？”

        “哦，没事，那是个什么东西。”周季问的时候那灰色的影子还往前挪动了一下。

        河走过去拎起拿东西，“这是火捉回来的，看这东西不伤人，就把它扔一边了。”

        等河拎着那东西走到面前，周季差点笑出声，居然是一只灰兔！

        “今天猎物比较大，红果的意思是留到明天吃。”河说。

        “明天就吃吗？”周季看着后腿被绑的灰兔，觉的它甚是蠢萌，在食物充足的现在吃掉它，周季有些不扔心。

        “我们可以先养起来，等以后没东西吃的时候再吃它，可以吗？”周季试探性的问道。

        河想了一下，回道：“好。”

        周季这里没事，河又去帮忙弄野猪了。她折好树枝，回到陶锅那边，而野猪的处理，也终于快要结束了。

        这时候一股肉香从陶锅里飘出来。做这个锅盖的时候，周季仿造家里的砂锅，在上边留了一个孔，现在肉的香味就是从这个孔里传出来的。

        “好香啊。”有人闻着味道到了新灶这边。“季，你什么时候做的这个东西，这里面有什么？”

        “这里面是骨头。”

        “骨头怎么会香？”处理好猎物，人们聚到周季这边。

        用兽皮包住锅盖，打开，让他们看里面的东西，“还真的是骨头，大地，你来看啊。”

        周季问河要了一些盐，放进锅里，盖上锅盖又煮了会儿，她现在就是在后悔，没有把锅做大些。

        “季，骨头也能吃吗？”有人问道。

        “骨头不能吃，但是骨头上的肉和骨头煮的汤能喝。”

        等时间差不多，周季夹了一块骨头给河，骨头上是有肉的，但是很少。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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